富川脐橙的品质特点

Question

如题所述

Answer 1

富川脐橙的最佳采摘时间在11月下旬至12月中旬，这期间的果实含水份高耐贮藏，因富川本地的脐橙种植面积大，产量高，很多脐橙采摘以后都要入库贮藏。脐橙贮藏保鲜的条件是6～8℃的适宜温度，80%左右的相对湿度，并要求库内能保持清新的空气。脐橙刚入库时带入大量田间热量很容易造成库内处于高温高湿，因此，必须日夜打开通风窗通风，降温降湿。遇到大晴天的中午、气温过高时，宜日关夜开，导入夜间冷空气使库内温度降到贮藏的适宜温度。妥善的将果房保持较低而稳定的温度，脐橙可贮藏达半年之久。同时适宜而稳定的相对湿度是脐橙贮藏好坏的重要因素，相对湿度过低，水果失水加快，外观变劣，风味变差；相对湿度过高又可能引起腐烂。