平板点菜的变化

Question

如题所述

Answer 1

早期的点菜宝系统使得餐饮业科技含量大大提高，但这种科技体验并不能很好传达给顾客，手持点菜宝往往让顾客感觉服务员“耀武扬威”。随着电子化的广泛普及，人们普遍发展出“科技高点”的抵触心理，一般人对别人拿着自己搞不懂的电子设备在自己面前比划往往产生抵触心理或自卑心理，这显然不利于改善顾客的就餐体验。
平板电脑的出现后，自然而然演化出用平板电脑点菜，这不仅大大改善了顾客的就餐体验，也在平板电脑出现的初期，也让顾客感觉餐厅饭店的高档大气。这种平板点菜往往是在平板电脑安装点菜APP，顾客点菜完后把平板电脑交还服务员，平板电脑在其中扮演去纸化的角色。但还是没有实时传递数据到后厨的功能，特别是数据更新繁琐的缺点。
很快基于wifi功能的局域网平板点菜出现了，顾客点的菜可以实时传输到柜台和后厨，管理者可以实时看到当天经营统计数据。库存和菜肴可以动态修改和掌握，平板电脑的下单数据可以无缝融入到原来的电子记账系统中。平板电脑的多媒体展示功能可以让顾客更直观的看到菜品色形和烹饪过程。这相对于以前的点菜系统是大大的提高。