清热解暑冬瓜性寒味甘，清热生津,解暑除烦，在夏日服食尤为适宜。薏米具有清热利湿，除风湿，利小便，益肺排脓，搭配猪骨炖汤还能强筋骨。
在春天，湿气重，广东人最爱用土茯苓煲汤来祛湿毒，取其有利水渗湿，益脾和胃的功效。而且新鲜土茯苓煲汤口感鲜甜，比较适合做药膳。实际上，土茯苓的功效甚广。中医认为，土茯苓性平，味甘淡，具有解毒、除湿利关节、清热止带等作用。所以在临床上也常用土茯苓治疗湿热疮毒、妇人的带下病、男性的前列腺病等。
扩展资料：
此外，土茯苓与这两种药材搭配，也能健脾祛湿：
1、土茯苓+黄芪
黄芪性温味甘，可补气固表，常被用来治疗体乏无力、水肿自汗等症，而土茯苓有解毒了作湿的作用，用土茯苓与黄芪、猪骨一起炖汤，有很好的健脾、益气、祛湿的作用。
2、土茯苓+陈皮
陈皮也是一种祛湿健脾的中药，用土茯苓和陈皮一起搭配，有很好的健脾利湿、降脂减肥的作用，特别是用土茯苓和陈皮一起泡制成茶，尤其适合女性朋友饮用。
参考资料来源：
土茯苓薏米冬瓜猪骨汤可以祛湿健脾，消除水肿，瘦身减肥。
清热解暑冬瓜性寒味甘，清热生津,解暑除烦，在夏日服食尤为适宜。薏米具有清热利湿，除风湿，利小便，益肺排脓，搭配猪骨炖汤还能强筋骨。
在春天，湿气重，广东人最爱用土茯苓煲汤来祛湿毒，取其有利水渗湿，益脾和胃的功效。而且新鲜土茯苓煲汤口感鲜甜，比较适合做药膳。实际上，土茯苓的功效甚广。中医认为，土茯苓性平，味甘淡，具有解毒、除湿利关节、清热止带等作用。所以在临床上也常用土茯苓治疗湿热疮毒、妇人的带下病、男性的前列腺病等。
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此外，土茯苓与这两种药材搭配，也能健脾祛湿：
1、土茯苓+黄芪
黄芪性温味甘，可补气固表，常被用来治疗体乏无力、水肿自汗等症，而土茯苓有解毒了作湿的作用，用土茯苓与黄芪、猪骨一起炖汤，有很好的健脾、益气、祛湿的作用。
2、土茯苓+陈皮
陈皮也是一种祛湿健脾的中药，用土茯苓和陈皮一起搭配，有很好的健脾利湿、降脂减肥的作用，特别是用土茯苓和陈皮一起泡制成茶，尤其适合女性朋友饮用。
参考资料来源：
/baike.baidu.com/item/%E5%9C%9F%E8%8C%AF%E8%8B%93%E7%8C%AA%E9%AA%A8%E6%B1%A4/3541460?fr=aladdin"target="_blank"title="百度百科-土茯苓猪骨汤功效">百度百科-土茯苓猪骨汤功效
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/baike.baidu.com/item/%E5%86%AC%E7%93%9C/422112?fr=aladdin"target="_blank"title="百度百科-冬瓜">百度百科-冬瓜
方法/步骤
1
薏米加水浸泡半小时
2
猪大骨洗干净，洗干净后丢进锅内小煮2分钟，去除血水
3
土茯苓洗干净。土茯苓的份量可根据人数来定，15g/人。
4
将浸泡好的薏米，猪大骨，土茯苓放入砂锅里面炖煮一小时，随后加入盐调味，美味的薏米土茯苓汤便可饮用。本回答被网友采纳