西兰花,洋葱,四季豆三种能一起吃吗

如题所述

能一起吃的。西兰花维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力,提高人体机体免疫功效,洋葱中的硫化物具有抗血栓功效,有助于防止不必要的血小板凝结,四季豆具有消暑,清口的作用。

西兰花土豆条

做法

材料:西兰花500g、土豆1000g

1、先将西兰花冲洗一下,用手将西兰花掰开,大小看个人洗好,根部最好不要留,因为不容易熟,然后焯水,大约1-2分钟即可

2、将土豆切成细条,建议稍微窄一些,这样土豆在炒的过程中会熟的快,否则还需要加水炖一下,那样味道会欠缺一些,不过口味因人而异,如果喜欢土豆软一些,可以适当的加些水

3、在切好条之后,我们可以按照炸薯条的方式,将土豆浸泡在水里,可以加一些盐,这样可以让土豆的味道更浓厚一些,盐能够更充分的深入到其中,当然,不加也可以,不过我还是比较偏好咸一些的味道

4、最后一步就是进行烹制,油烧开后将土豆倒入锅中翻炒,到略微显金黄色之后加入葱段,和你喜欢的配料,一定要注意火候避免土豆糊,然后倒入焯水的西兰花大火爆炒,加入少量盐和味精,酱油可以调色而且味道可以更鲜美,翻炒30秒左右的时间就可以出锅了。

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第1个回答  2017-06-13
没有任何食物是相克的,可以一起吃,但是四季豆一定要弄熟。
第2个回答  2017-06-23
可以,一样的凉菜就是这样的
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