第4个回答 2022-11-20
一、九阳豆浆机使用方法:首先,按照杯体上标的上、下刻度线加水至上下水位线之间,把泡好的黄豆装至网罩容积的一半左右,再把机头部分轻放于杯体上,插好电源,如果是多功能豆浆机,还要按动启动键或配合其它按键编制相应工作程序,机器在微电脑控制下才开始工作,直至把豆浆做熟,自动断电,声光报警。豆浆倒出后,旋下网罩倒出豆渣,及时清洗,加热管和防溢电极在水管上一冲,用擦布擦净即可。使用九阳豆浆机,在家自制鲜豆浆就这么简单。二、怎样才能做出优质豆浆1.家用豆浆机要做出香浓好豆浆,豆浆第一次煮沸触碰防溢电极时的最佳温度为98℃。因为若低于98℃,则可能煮不熟,熬煮不出好豆浆的那种粘度和浓香味。豆浆第一次煮沸能否达到98℃,与网罩底孔的大小和豆子粉碎后浆沫的多少密切相关。因为网罩底孔必须保持一个科学的大小,才能使做出的豆浆泡沫适中。底孔太大或太小都会产生太多的浆沫,造成浆沫和防溢电极之间的距离短,浆沫受热上升,很快就触碰到防溢电极停止加热,而温度则达不到98℃;反之浆沫较少时,浆沫和防溢电极之间有一个较长的距离,受热上升时,有足够的受热时间,从而能顺利达到98℃。2.要想做出优质豆浆,必须在豆浆第一次煮沸达到98℃的基础上再延煮4-5分钟,从而将豆浆彻底煮熟煮透,浓香四溢。延煮散段时间太短则煮不熟,太长则易使部分营养素挥发掉,是浪费,豆浆也不香。3.豆浆是否浓香与豆量以及粉碎程度有关。当水量一定时,银仔应保持一个合理的豆量。豆量少,则浓度不高;豆量太多,浓度也不会再增加,因为豆子太多了,就会影响粉碎程度,豆子不能完全粉碎,未被粉碎的部分就浪费了,并不能增加浓度。因此,应保持一个合理的豆量,既能做出高浓度的豆浆,又不至于浪费。4.豆浆能否彻底煮透和浓香,锋掘汪与熬煮时浆沫中的细小泡沫是否很快变成大泡沫密切相关。因为细泡沫密度大,豆浆煮沸上升,碰到防溢电极后停止加热,下落时速度较慢,与下次再加热的间隔时间一到,马上又升上去很快触碰防溢电极,再次停止加热慢慢下落,如此恶性循环,使得真正的延煮加热时间过短,从而豆浆不能彻底煮透,也煮不出浓香味。而大泡沫则正好相反,密度小,易破裂,下落快,使得真正的延煮加热时间长,从而能做出熟透浓香的好豆浆。