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求教,法压冲出来的咖啡上面没有油脂,这样的能拉
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推荐答案 2017-01-09
咖啡本就没油脂,那是萃取香醇物。本就不会飘咖啡上的。豆子不好变质会油亮,更有很多奸商因为很多人说咖啡油,就给人在劣质豆子里真加机油。
拉花的话不是靠油,其实是密度问题,所以都可以拉花的。
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怎么拉花?
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放入
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的咖啡能
用奶泡拉花么
答:
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,但是这个是有时候摩卡壶都有点难度的。还有,奶泡发不起来肯定是不行,但是奶泡太厚没有流动感,也是没法做出拉花的。希望可以帮到你啊。
咖啡油脂
是什么样子的
答:
使用较浓
的咖啡
粉:咖啡粉越浓
,油脂的
含量也越高。可以使用较细的磨粉器磨碎咖啡豆,将咖啡豆磨得更细,可以获得更多的油脂。使用浓郁的咖啡煮法:浓郁的咖啡煮法可以提高咖啡
的油脂
含量。例如,使用
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壶、摩卡壶或浓缩咖啡机煮咖啡,可以获得更多的油脂。控制温度和压力:温度和压力可以影响咖啡中...
illy的中度烘焙
的咖啡
粉 做espresso无
油脂
求助
答:
当然
没有油脂
了。你很乐啊。
法压
壶什么时候出过油脂?法压壶是
有油脂,
但是过滤网会去掉好多。如果你用普通滤纸的
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也会看到
,上面
好多的油脂,只不过纸的过滤要比法压壶的mesh还要好。其次,为什么分两次灌入?这个和
油脂没
关系,只是说你的手法很奇特。其次是中度烘培本来就少一些。再有,...
咖啡机做出
咖啡上面有
一层沫子是什么问题?
答:
那是
油脂
吧,白色的一层沫,几分钟以后就消失了,那说明你咖啡机性能不错啊,把咖啡豆萃取的彻底,精华都给析出来了,做
出来的咖啡
如果少了那一层沫,不是你机器有问题就是咖啡豆不行。
咖啡
怎么泡
没有
渣 咖啡泡不开有渣能喝吗
答:
1、
法压
壶或法兰绒布袋/不锈钢滤网。咖啡机萃取
咖啡的
原理实际上就是过滤,那么最简单最省钱的方法,买个就是花20-100元左右,买个无限可用的法压壶或法兰绒布袋/不锈钢滤网,一劳永逸。2、挂耳滤袋。最简单最便携的方法:购买15-50元不等的挂耳滤袋,去哪里都可以带着,非常方便。3、滤杯滤纸。
拉花
咖啡的
做法,简单自制拉花咖啡怎么做好
答:
简单
的咖啡
拉花 主料 咖啡豆或粉适量 牛奶适量 巧克力酱适量 拉花钢杯1个 打奶器1个 牙签1根 简单的咖啡拉花的做法步骤 1. 准备一个拉花钢杯.巧克力酱.咖啡粉.打奶器.牙签备用。2. 我为了方便买的是咖啡粉,根据个人的喜好浓度自己定,把冲好的咖啡放1/3在杯中备用。3. 将牛...
咖啡
怎么冲好喝?
答:
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法压
壶 法压壶可以说是最简单也最方便萃取
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法压
壶制作
的咖啡,
味道像清水一样,是不是不能变浓些了,
答:
法压壶起初多被用作冲泡红茶之用,因此也有人称之为冲茶器。所以
,法压
壶制作咖啡的过程,跟泡茶是一样的。制作
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