山药大骨汤怎么做

Question

如题所述

Answer 1

食材用料：

山药1斤相克食物

盐三勺

猪后腿大骨2斤

菜谱做法：

1.大腿骨剁好，切好姜片。我喜欢带皮和肉的腿骨，熬成的汤浓稠。熬好的肉皮很融，爽口。

2.山药洗净，切块。山药刮皮是用袋子包住，不会滑。

3.大骨放入锅中加水没过骨头大概3到4寸。

4.汤放在燃气炉上大火烧开，小火慢熬，大概要半个小时。

5.山药切滚刀块放入瓦罐中煮熟即可装盘。
用手机看这道菜做法

Answer 2

大骨敲破，冷水下锅，水里放点老姜，大火烧开，文火慢炖。开饭前二十分钟再下刚削好皮切块的山药。起锅前放盐。

Answer 3

简单又营养的山药排骨汤做法