萝卜和红枣不能一起吃。
红枣的营养价值是比较高的，同时红枣性温，更是女性补血的佳品。对此红枣还能起到排毒解毒，还可以入药。每天早上吃上几颗红枣，或喝一杯红枣茶，都有很好的补血效果。然而红枣虽美味营养，同时对养生起到良好的效果，但是还是要在食用中注意红枣不能和萝卜一起吃。
萝卜会有抗坏血酸酶，这种成分都可破坏其他食物中的维生素，因此，红枣最好不要和萝卜一起吃。
扩展资料：
吃红枣的注意事项：
1、食用红枣后，不要马上吃高蛋白食品
吃红枣之后不要马上进食蛋白质高的食物，比如是海鲜和奶制品。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收，所以要在吃枣1～2个小时后，再吃高蛋白食品。
2、不可过量
本草纲目中说：“多食令人寒热，凡羸瘦者不可食。”脘腹胀满、食欲不振者不宜食用。因其含糖量较高，糖尿病患者不宜食用红枣气味甘、辛、热，性偏湿热，容易生痰生湿。痰湿壅盛的人多食红枣以后，原先的症状容易加重，出现寒热口渴、胃胀等不良反应
参考资料来源：人民网-吃红枣养生5大禁忌 不宜与萝卜一起食用
萝卜和红枣不能一起吃，萝卜含有抗坏血酸酶，这种成分可破坏红枣中的维生素，影响红枣的食用价值，因此二者不能同时食用。
吃红枣的禁忌：
一、不宜和黄瓜或萝卜一起食用：
萝卜会有抗坏血酸酶，黄瓜含有维生素分解酶，两种成分都可破坏其他食物中的维生素。
二、不宜与维生素同时食用：
枣中的维生素可使维生素K分解破坏，使治疗作用降低。
三、服用退热药时禁忌食用：
服用退热药物同时食用含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体，减少初期的吸收速度。大枣为含糖量高的食物，故禁忌食用。
四、服苦味健胃药及祛风健胃药时不应食用：
苦味及祛风健胃药是靠药物的苦味来刺激味觉器官，反射性地提高食物对中枢的兴奋性，以帮助消化、增进食欲。若服用以上药物时用大枣，则明显地影响药物的疗效。
五、不宜和动物肝脏同时食用：
动物的肝脏富含铜、铁等元素，铜铁离子极易使其他食物中所含的维生素氧化而失去功效。
红枣的功效如下：
健脾益胃：脾胃虚弱，腹泻，倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参，白术共用，能补中益气，健脾胃，达到增加食欲，止泻的功效;红枣和生姜，半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀，呕吐等症状。
补气养血：红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体，滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣，黄耆，枸杞，能提升身体的元气，增强免疫力。
养血安神：女性躁郁症，哭泣不安，心神不宁等，用红枣和甘草，小麦同用〈甘麦大枣汤〉，可起到养血安神，舒肝解郁的功效。
缓和药性：红枣常被用於药性剧烈的药方中，以减少烈性药的副作用，并保护正气。如：“十枣汤”中，用大枣缓解甘遂，大戟，芜花等泻药的毒性，保护脾胃不受伤害。
白萝卜可以和红枣一起煲汤喝的。从中医的角度分析这两种放一起没有配伍禁忌。
白萝卜的主要功效下气消食，除痰润肺，解毒生津，和中止咳，利大小便。主治煮食可治肺萎肺热吐血，气胀食滞，饭食不消化，痰多，口干舌渴，小便不畅等。
红枣补中益气、养血安神的功能；红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。
因此，红枣补血、萝卜通气两者没有冲突 ，两者一起服用，可以起到清心补气补血的作用。
萝卜和红枣能一起吃。
萝卜和红枣一起吃的做法：
萝卜红枣筒子骨汤
主料：筒子骨1000克，萝卜500克，红枣75克。
辅料：油20克，盐3克，姜少量，香葱15克。
制作过程：
1、筒子骨买回来用盐水浸泡半小时，然后冲洗干净。
2、萝卜洗干净，切成块备用。
3、准备好姜，香葱和红枣。
4、锅烧热，给适量的食用油，加点盐，把筒子骨倒进锅里面爆炒，炒至金黄色。
5、把炒到飘香的筒子骨倒进装着足量水的炖罐，先开大火烧开，接着用小火炖汤
6、汤炖了一个小时后，闻着飘香的汤味，把萝卜和姜片倒进炖罐。
7、二十分钟左右，把红枣倒进炖罐。
8、文火慢炖20分钟后，筒子骨，萝卜和红枣都熟了，盛盘，撒点葱花。
支持这种说法的理由是，大枣(鲜)含有丰富的维生素C(VC)，而胡萝卜含有能破坏VC的氧化酶，所以两者相遇就降低了大枣的营养价值。前两句是对的，大枣有VC，胡萝卜有氧化酶，但最后一句结论是错的。胡萝卜中的氧化酶破坏能力是非常有限的，连胡萝卜本身含有的VC都破坏不完，怎么会去破坏其他食物中的VC呢?
因此，如果你真的那么在乎VC被破坏的话，“最佳的”策略只能是不要吃胡萝卜。可这也有问题，因为除了胡萝卜，黄瓜等蔬菜也含有破坏VC的氧化酶，那就连黄瓜等也一并不吃了?可还是不行，其他食物虽然没有破坏VC的氧化酶，但也会有其他缺点，比如鸡蛋有胆固醇，肉类和牛奶有饱和脂肪…，都一并不要吃了?活活饿死吧。
至于大枣不能与海鲜一起吃，大枣与大葱不能一起吃……之类的立足于食物相克的胡言乱语，更加不值一驳。