(以下纯属个人观点,不喜勿喷)
搅拌站操作工上手很容易,但是学精要花费一些时间和心思;学厨师我感觉是讲天份的,有的人天生就不是做厨师的料;搅拌站操作工的工作环境很好,冬天夏天都是空调,没有日晒雨淋;厨师比较辛苦,整日和油烟打交道;搅拌站操作工的工作待遇比一般厨师要好,是底薪加提成的,做的多工资自然就高,一般可以拿到2500~3000元/月,才开始学只拿底薪,一般都有1200+;厨师没有具体接触过,但是我知道学徒的工资很低,安徽的市场一般只有800~900元/月(这里的影响因素很多,各个档次不同的酒店都不一样,不过上下也就相差200~300);至于前途,搅拌站操作工没什么太大的前途,除非你能埋头苦干,刻苦钻研专业知识,同时还得会做人,也许能混到生产部长,生产部长一年的年薪加年终奖也不会超过10万。(这里是指一般情况)。而厨师要是你能学到真本事,个人感觉前途比搅拌站操作工要好,混到大酒店的厨师长一年收入破10万的可能性比生产部长要大(我有一个朋友就是做厨师的,现在在上海买了120PM的房子和奥迪A4)。基本就是这样,个人建议搅拌站操作工,因为在搅拌站混,要是够机灵,前途绝对很好,不一定非要一直做操作工,勤快的工作,多学习专业知识,和上下都处好关系,没事给机修工多发发烟,跟后面学点机械知识,另外和大BOSS见面时努力给他留下好的印象,一般两年时间可以爬上去,平时多拉人脉。积累了资本之后可以去投资做点原料,给别人打工永远只是打工仔,给自己打工才能创造最大的财富。无论做什么工作,选定了就要坚持,再好的工作半途而废都不会成功。愿新的一年大家都红红火火发大财~~
希望我的回答能对你和大家有所帮助,我目前就是一名搅拌楼操作工,以上都是我的个人观点,有不对的地方,希望大家原谅。。。
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