酸辣九节虾的做法步骤图,酸辣九节虾怎么做

如题所述

用料

虾250
蒜两瓣
番茄酱两汤匙
辣椒适量
盐少许

步骤 1
1,用水冲洗两遍,,用剪刀开背,去虾肠,去虾爪(爪藏污纳垢),然后再洗洗,用点盐抓抓。海虾本身有味道。


步骤 2
2,热油锅,下虾煎,一两分钟就熟了。已经很香可以直接吃,但不想吃太干的感觉。


步骤 3
3,倒适量的番茄酱在碗里,用点水拌下开,倒下锅焖虾,我是临时想放辣椒,所以就顺便也倒了些辣椒粉,小火收汁就可以啦。。

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