泰汁鱿鱼筒的做法步骤图，泰汁鱿鱼筒怎么做

Question

如题所述

Answer 1

用料  

鱿鱼    1只    

青柠    半个    

小米辣    1只    

蒜泥    2瓣    

香菜    半支    

糖    少量    

鸡精    少量    

鱼露    3匙    

泰汁鱿鱼筒的做法  

买鱿鱼时，让卖家清理干净，留下鱿鱼整筒。

烧开水，下几片姜，焯熟鱿鱼待用。

将小米辣、蒜瓣、香菜剁成蓉，半只青柠榨汁，再下鱼露、糖和鸡粉调成泰汁。

鱿鱼切圈摆好盘，将泰汁淋到鱿鱼上，完成！

Answer 2

买鱿鱼时，让卖家清理干净，留下鱿鱼整筒。

烧开水，下几片姜，焯熟鱿鱼待用。

将小米辣、蒜瓣、香菜剁成蓉，半只青柠榨汁，再下鱼露、糖和鸡粉调成泰汁。

鱿鱼切圈摆好盘，将泰汁淋到鱿鱼上，完成！

Answer 3

泰汁鲜鱿鱼

原只鱿鱼洗干净，挖清内脏，加入姜蓉、料酒、盐、糖、胡椒粉腌制1小时，上碟排齐，放入蒸炉蒸熟，取出沥干倒汗水，切好摆回原状。

〖泰汁〗水、泰式甜辣椒酱、老抽、生抽、白醋糖、鸡精拌匀煮化，勾芡，淋在鱿鱼面上即可。本回答被网友采纳