晚上做饭放冰箱第二天早上拿出常温下放四个小时再加热能吃吗?

如题所述

晚上做饭放冰箱,第二天早上拿出,常温下放四个小时,再加热能吃。
只要食物没有变质,第二天加热后是可以食用的。但是,为了确保食物的安全和健康,建议将食物存放在冰箱中,并在加热前彻底检查和评估其质量和安全性。
请注意,隔夜饭菜在室温存放时间不应超过4小时,特别是在气温高的时候,应避免超过2小时,以防止细菌繁殖。此外,建议在剩菜、剩饭尚有余热的时候就装盒放进冰箱,以降低细菌繁殖的风险。在食用前,应彻底加热透,并在冰箱中存放的时间不要过长。
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第1个回答  2020-04-27
不能吃了,一般做好的菜,温度低于60度放四个小时,菜就会滋生细菌,更何况在冰箱里放一个晚上了,再拿出来细菌繁殖非常快,再在常温下放四个小时,在怎么加热都不能吃了。
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