红枣炖鱼胶的做法步骤图,红枣炖鱼胶怎么做好吃

如题所述

用料  

黑枣    5    

红枣    10    

密枣    3    

鱼胶    一条    

桂圆肉 干    5粒    

红枣炖鱼胶的做法  

    鱼胶泡一夜 剪断

    三枣洗净

    鱼胶 红枣 桂圆肉一并放入炖杯中  3人份3碗水

    大火煲滚 小火慢炖1.5小时

    关火起锅 如鱼腥味太重 可放入冰箱 速冻半小时 果冻就成功了^_^
    或放几片老姜一并炖

    胶冻Y(^_^)Y

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第1个回答  2018-06-17
用料
鱼胶 1只
红枣 1颗
枸杞 8颗
薏米 适量
银耳 适量
陈皮 适量
干百合片 适量
冰糖 适量,大约3小块
炖鱼胶的做法
鱼胶剪小,银耳泡发,洗净薏米枸杞,红枣切块去心,放冰糖三块,全部放入炖盅,炖盅加水约80%,盖锅,天际炖盅选择甜品档三小时炖炖鱼胶的做法 步骤1
炖三小时炖鱼胶的做法 步骤2
起锅,美味本回答被网友采纳
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