海带可以单独和花生一起炖吗?有什么功效?

如题所述

可以啊,花生可以增加汤的浓度,因为油脂比较多,会比较好喝。海带可以增加汤的鲜度,并且营养价值更高了。

功效:降低胆固醇、排除放射性物质,滋养皮肤。

海带中含有一种叫硫酸多糖的物质,能清除附着在血管壁上的胆固醇,使胆固醇保持正常含量。海带中的褐藻胶因含水率高,在肠内能形成凝胶状物质,有助于排除毒素物质,阻止人体吸收铅、镉等重金属,排除体内放射性元素,同时有助于治疗动脉硬化,并可防止便秘和肠癌的发生。海带中还含有大量的碘,可以刺激垂体,使女性体内雌激素水平降低、卵巢机能恢复正常,消除乳腺增生的隐患。

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