北极甜虾的吃法

Question

如题所述

Answer 1

西红柿汁北极虾

作法：

1.最先将北极虾当然解除冻结，（不能用微波炉解冻哟~放到冰箱冷藏层里提早6钟头解除冻结是最不毁坏原汁原味肉质地与营养成分的方式）；

2.准备好葱、姜片；

3.炒菜锅烧开之后添加食用油，随后放入番茄沙司爆锅；

4.添加适量盐、白砂糖；

5.再放入葱、姜片；

6.最终添加化掉的北极虾爆锅一会儿；

7.见到番茄沙司匀称的裹满每一个虾就可以了。

脆香北极虾

作法：

1.将虾解冻，解冻方法见第二段位流程1；

2.将炒菜锅引入1/3的食用油，低火将油烧开；

3.将火转自火灾，把解除冻结好晾晒表面水分的北极虾一起放进锅内；

4.干炸2-3分钟后，将虾捞出，再次大火烧锅中1分钟（留意不必让油起烟）；

5.再把虾放进锅内，炸第二次2-3分钟，随后快速将虾捞出；

6.炸掉二遍的虾外酥里嫩，十分可口，撒上一点盐就可以上菜啦。

Answer 2

虾籽作为一种高蛋白质的食物，对于身体虚弱的人群来说是一种不可多得的食物。虾肉新鲜滑嫩，冰爽微甜，尤其是虾头里的橘红色“头籽”，滋味不比蟹黄逊色，非常美味。

盐水野生北极虾

制作食材：北极虾400g，生姜1块，香醋适量，盐1小勺。

制作工具：普通锅

制作方法：

1、锅中加入适量清水；

2、北极虾室温下解冻后，清洗干净；

3、锅中水烧开后，加少许盐；

4、放入北极虾；

5、煮开，捞起；

6、准备一个小盘，生姜切末，加香醋调成姜醋汁；

7、一盘北极虾，蘸着姜醋汁，带着丝丝甜味，让人回味无穷。