谁知道炸猪排高丽菜三明治寿司怎么做好吃？

Question

如题所述

Answer 1

炸猪排高丽菜三明治寿司

材料

白饭 300g,寿司海苔2 张,炸猪排用的里肌猪肉或肋骨肉 200g,高丽菜丝 2杯,腌萝卜1/2 杯,甜椒1/2 颗,小黄瓜1/4 条,鸡蛋1 颗,面包粉1 杯,面粉1/3 杯,芥花籽油2 杯（油炸用）,芝麻油1又1/2 小匙,芝麻2/3 小匙,盐1/3 小匙,蒜末、料理专用酒各1 小匙,盐、胡椒粉 各少许,芝麻1/3 杯,美乃滋、综合坚果各1 大匙,糖、料理专用酒、酱油、水各1/2 大匙,柠檬汁1 小匙,盐1/6 小匙

做法

先调味好白饭。 在猪排上面划几刀后，再加入炸猪排的调味料。 把腌萝卜、甜椒和小黄瓜切丝。将做芝麻酱的调味料用研磨机打碎备用。 把鸡蛋打成蛋液，再将猪排依右边的顺序裹上面衣，面粉→蛋液→面包粉。 将芥花籽油加热到170℃，再把步骤1 调味好的猪排放入锅中炸成金黄色，完成之后请切成易入口的大小。 在砧板上依序放上保鲜膜和海苔，然后在海苔的中央位置铺一层10cm x 10cm 的方形白饭，接着将高丽菜丝、小黄瓜丝、甜椒丝，腌萝卜丝、炸猪排和芝麻酱依序放上去，最后再铺上白饭。 将海苔的四个角往中心折进来，包成方形的模样，再用保鲜膜包起来，最后用沾上醋水的刀子将寿司从中间切开。 完成上桌。

Answer 2

炸猪排高 丽 菜三明治寿司

食材准备：白饭 300g,寿司海苔2 张,炸猪排用的里肌猪肉或肋骨肉 200g,高 丽 菜丝 2杯,腌萝卜1/2 杯,甜椒1/2 颗,小黄瓜1/4 条,鸡蛋1 颗,面包粉1 杯,面粉1/3 杯,芥花籽油2 杯（油炸用）,芝麻油1又1/2 小匙,芝麻2/3 小匙,盐1/3 小匙,蒜末、料理专用酒各1 小匙,盐、胡椒粉 各少许,芝麻1/3 杯,美乃滋、综合坚果各1 大匙,糖、料理专用酒、酱油、水各1/2 大匙,柠檬汁1 小匙,盐1/6 小匙

做法步骤：

1: 先调味好白饭。在猪排上面划几刀后，再加入炸猪排的调味料。把腌萝卜、甜椒和小黄瓜切丝。将做芝麻酱的调味料用研磨机打碎备用。把鸡蛋打成蛋液，再将猪排依右边的顺序裹上面衣，面粉蛋液面包粉。

2: 将芥花籽油加热到170℃，再把步骤1 调味好的猪排放入锅中炸成金黄色，完成之后请切成易入口的大小。

3: 在砧板上依序放上保鲜膜和海苔，然后在海苔的中央位置铺一层10cm x 10cm 的方形白饭，接着将高 丽 菜丝、小黄瓜丝、甜椒丝，腌萝卜丝、炸猪排和芝麻酱依序放上去，最后再铺上白饭。

4：海苔的四个角往中心折进来，包成方形的模样，再用保鲜膜包起来，最后用沾上醋水的刀子将寿司从中间切开。

Answer 3

做法

先调味好白饭。

在猪排上面划几刀后，再加入炸猪排的调味料。

把腌萝卜、甜椒和小黄瓜切丝。将做芝麻酱的调味料用研磨机打碎备用。

把鸡蛋打成蛋液，再将猪排依右边的顺序裹上面衣，面粉→蛋液→面包粉。

将芥花籽油加热到170℃，再把步骤1调味好的猪排放入锅中炸成金黄色，完成之后请切成易入口的大小。

在砧板上依序放上保鲜膜和海苔，然后在海苔的中央位置铺一层10cmx10cm的方形白饭，接着将高丽菜丝、小黄瓜丝、甜椒丝，腌萝卜丝、炸猪排和芝麻酱依序放上去，最后再铺上白饭。

将海苔的四个角往中心折进来，包成方形的模样，再用保鲜膜包起来，最后用沾上醋水的刀子将寿司从中间切开。

完成上桌。