西北菜和本地菜的区别？

如题所述

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第1个回答 2020-08-29

西北菜和本地菜的区别，西北菜麻辣咸味煮本地菜都是有点酸甜口味

第2个回答 2020-08-29

你好，
西北菜重口味，肥腻，本地菜清淡可口。

第3个回答 2020-08-29

西北菜和本地菜的区别就是在重色重味上面的区别。
本地菜重色重味。

第4个回答 2020-08-29

西北菜和本地菜的区别的话，那最主要西北菜的话是以陕西那边的菜为主的。

第5个回答 2020-08-29

这才跟本地才是区别，肯定是会有很多的呀，要比我们本地的菜就是大一点，欣慰的是还容易点，那有可能我没有吃过你们本地。们本地

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西北菜是什么菜系答：西北菜是单独的一个菜系，不包含在八大菜系之中。西北菜，泛指我国西北地区的菜系，大致包括甘肃、宁夏、青海、新疆等地方风味，而以甘肃菜具有代表性。西北菜风味总的特色是“三突出”：主料突出、主味突出、香味突出。西北菜系是中国很有特色的菜系之一，做法并不复杂；西北菜历史悠久，客观地反映了当地...

西北菜是什么菜系答：1、西北菜菜系是中国很有特色的菜系之一，做法并不复杂；西北菜历史悠久，客观地反映了当地人们的饮食习惯。2、西北菜包括甘肃、宁夏、青海、新疆等地方风味，是大西北风味的简称，而以甘肃菜具有代表性。甘肃省境大都在陇山之西，古代曾有“陇西郡”、“陇右郡”的设置，故简称“陇”。

多伦多好吃的西北菜答：第一段：西北菜的特色和历史西北菜是指中国西北地区的风味菜肴，包括陕西、宁夏、甘肃、新疆等地。这种独特的风味菜肴以豆腐、面食、烤肉等为主要原料，口味淳厚，多用辣椒等调料提味。西北菜历史悠久，源自汉朝时期，由于受地域、民族和历史等因素的影响，西北菜与其他地域的菜系形成了显著的区别。第二段...

西北菜偏什么口味答：西北菜，泛指我国西北地区地区的菜系，大致包括甘肃、宁夏、青海、新疆等地方风味，而以甘肃菜具有代表性。西北饮食风格：西北一带的饮食风俗显得古朴、粗犷、自然、厚实。其主食是玉米与小麦并重，也吃其它杂粮，小米饭香甜，油茶脍炙人口，黑米粥、槐花蒸面与黄桂柿子馍更独具风情，牛羊肉泡馍名闻全国。

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