白菜肉水饺馅怎么调

Question

如题所述

Answer 1

肥肉瘦肉3比7绞成泥，加葱姜未，加十三香，盐、味素、酱油搅均，如果肉干可加水搅得稀一点备用，白菜切碎攥干水分，再少切点韭菜调味。菜和肉放一起搅均，在菜上放上熟油搅均即可。