椰子饭怎么蒸?

如题所述

椰子饭蒸前切开为几等分,以便加热,上蒸锅蒸20-30分钟左右即可。一共三个步骤,下面是详细操作:第一步:打开包装打开椰子饭包装,还有一层真空软包装。第二步:将椰子饭切开将椰子饭切开,可多切几片,易加热,切开后能看到糯米中有红枣和栗子。第三步:入蒸锅蒸锅中加适量水,将切好的椰子饭放入蒸屉,大火烧开,蒸20~30分钟左右即可。
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第1个回答  2023-04-28
满满的椰香,一口一口停不下来
用料
椰子 2个
大米 半碗
腊肠 2根
笋丝 150g
木耳丝 60g
椰子蒸饭的做法
椰子开盖,将椰汁倒入容器备用,椰子碗留下;
将腊肠切片、笋和木耳切丝;
准备提前泡好的大米(最好准备用椰汁蒸八成熟的大米,因为椰壳太厚,导热没那么好)。
将大米、腊肠、笋丝、木耳丝放入椰子碗中,倒入少量椰子水,放蒸锅蒸20分钟。
20分钟后拿下来,在碗中搅拌下。
喜欢吃咸口的可以加半勺生抽,我家做了2个版本,左边是加了生抽的椰子饭,咸味正好,没有盖过椰香,咸的鲜味出来了。
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