七八十年代的天津花茶的制作工艺是熟茶还是生茶

Question

如题所述

Answer 1

生茶类。七八十年代的天津花茶选用黄山毛峰、徽州烘青、老竹大方等优质绿茶作茶坏，混合警制而成的花茶，属于生茶类。花茶的制作过程通常需要经过提花，鲁花，压花，打底，这4个过程。