“初始沸点”的概念是什么？与“沸点”有区别吗

Question

如题所述

Answer 1

一般来说，物质的沸点并不是一个点，而是一个温度区间，称为沸程。物质越纯，它沸程就越短，纯液态化合物在蒸馏过程中沸程范围很小，约为0.5~1℃。你所说的“初始沸点”可以看做是液体开始馏出的温度点。而沸点是指液体的饱和蒸气压与外界压强相等时的温度，是一个理论定义。