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这植物叫什么名字啊,很香,类似八角、十三香的那种香味,叶、杆可以作...
如题所述
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推荐答案 2024-06-08
1. 藿香,又称为合香、苍告、山茴香等,是一种属于唇形目的唇形科多年生草本植物。
2. 它的茎直立,高约0.5~1.5米,呈四棱形且粗壮。
3. 藿香的叶子呈心状卵形至长圆状披针形。
4. 它的花冠淡紫蓝色,长约8mm。
5. 藿香是一种常见的中药材,其叶和杆可以用来煮食,具有浓郁的香味,可作为香料使用。
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像兰草的
叶子,
有
八角香味
?
是什么
草?
答:
有可能是菖蒲。
花椒枝的功效与作用,辣椒枝的功效与作用
答:
花椒叶子中也含有挥发性的
植物
油,其中的柠檬烯成分具有很强效的杀菌抗菌作用,在民间常用花椒叶子煮水来清洗伤口,预防感染,花椒叶具有广谱抗菌的特性,对花椒含挥发油、川椒素、植物甾醇、不饱和有机酸等,对白喉杆菌、炭疽杆菌、金葡萄球菌、溶血性链球菌、肺炎双球菌、伤寒杆菌、绿脓杆菌和某些皮肤真菌有抑制作用。(3)...
这两种草
叫什么,
是河南人会吃的。第一种他们叫
十三香,
第二种有点薄荷...
答:
我觉得第二种说的是荆芥吧,河南人非常喜欢夏天凉调或者用来拌面条吃,撒上麻酱味道特别好,我这边没法上图片,你在淘宝网上搜大叶荆芥就可以出来图片了,下面引用baidu百科 荆芥叶片较罗勒细小一些。荆芥在河南,湖北,江西,安徽这些地方比较常见
,叶片
上有细小的绒毛。一般开白色小花。做成凉菜味道有点特...
具有保健养生作用的香料有
什么
?
答:
花椒 花椒是芸香科
植物
花椒的果皮,香气 浓郁,是居家必备的调味品。具有定麻味、增香辛和除腥减膻的作用,位列调料“
十三香
”之首,素有“调味之王”的美誉。花椒也是一味中药,《神农本草经》将 其列为中品。其药性辛热,归脾、胃、肾经,具有芳香健脾、温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒...
谁懂
13香的
每个香料的作用特点。也就
是
说每个香料的属性。
答:
“
十三香
”又称十全香就是指13种各具特色
香味
的中草药物,包括紫叩、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、干姜等紫叩:又名紫蔻、紫豆蔻、紫豆叩、十开蔻。为姜科
植物
白豆蔻的干燥果实。温中行气,健胃消食 砂仁砂仁别名小豆蔻,是姜科,豆蔻属多年生草本植物。
胡椒粉和十三香一样吗,胡椒粉和
十三香的
区别
答:
属调味料,厨房用品,佐料。这就
是十三香
和胡椒粉的区别。胡椒粉和十三香一样吗1、胡椒粉和十三香不一样的,五香粉顾名思义就是五种香料混合而成的,一般是用
八角
、桂皮、小茴香、五加皮,当然这五种材料不是固定的,也有些人是用丁香、甘草等
,这个
要看我们的口味。2、而十三香就是十多种材料...
十三香可以
和别的调味搭配在一起吗?搭配
什么
才够鲜呢?
答:
十三香
: 色
香味
佳,多用于小龙虾 食用油(色拉油,玉米油、茶油、菜油等): 具有丰富营养给身体提供能量.提供日常料理的油 沙拉油: 多用于制作糕点。 香油(麻油): 在做菜时用于增加香味. 辣椒油: 辣的
,可以
用与面制食品的增加色面.及 花椒油: 味腥辣 酱油(普通酱油,老抽,生抽...
麻椒是花椒吗?
答:
麻椒不是花椒。可从以下三点进行区分:1、外形颜色不同。麻椒的颜色比花椒更浅一些,成熟后是深绿色的,而经过风干,麻椒呈现的是棕黄色,花椒是棕红色的,它的颜色比麻椒深一些。花椒果实为绿豆大小的原形颗粒,茎、杆、叶、果实都可食用或药用。果实未成熟时为青色,成熟后果实外皮为红色,籽为黑色。
十三香是什么
??
答:
十三香又称十全香就是指13种各具特色
香味
的中草药物,包括紫叩、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、干姜等。属调味料,厨房用品,佐料。
十三香的
配比,一般应为:花椒、大茴香各5份,桂皮、三奈、良姜、白芷各2份,其余各1份,然后把它们合在一起,就是“...
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