提供中餐接待服务的五个流程：
一、接待准备
1. 环境布置
餐厅环境应整洁优雅，座椅安排舒适，桌上摆放整齐餐具，且保证餐台布局合理，能够营造良好用餐氛围。此外，应适当布置灯光、音乐以及装饰物，为就餐者创造轻松愉悦的用餐环境。
2. 菜品准备
根据预定情况和客人需求，准备丰富的菜品。要确保食材新鲜，考虑客人的口味和饮食习惯，制定合适的菜单。同时，备足酒水饮料，满足客人的不同需求。
二、迎宾服务
迎宾接待
当有客人到来时，服务员应热情迎宾，主动问候并引导客人到预定位置。介绍餐厅特色菜品和促销活动，同时解答客人的疑问。
三、点餐服务
介绍菜品
服务员需向客人介绍菜单，根据客人的需求和口味推荐合适的菜品。确保客人充分了解菜品特点和口味。
接受订单
客人点餐时，服务员要详细记录客人的需求，确保订单准确无误。同时，向客人确认菜品和饮料的选择，确保无误后下单准备制作。
四、餐饮服务
上菜服务
按照菜单顺序及时为客人上菜。确保菜品温度适宜、美观可口。
服务品质
在餐饮服务过程中，要保证服务质量，及时为客人解决问题，如更换餐具、添加饮料等，确保客人满意。
五、结束服务
结账服务
当客人准备离开时，及时为客人提供结账服务，确保账单准确无误。
送别服务
在客人离开时，服务员要热情送别，感谢客人的光临，并欢迎再次惠顾。同时，收集客人的意见和建议，以改进服务质量。