不饱和度高中化学的第几本书

Question

如题所述

Answer 1

高中化学选修5的第一章主要介绍不饱和度概念。该选修课程侧重于有机化学基础，首先探讨有机物的结构与性质。学习内容包括烷烃、烯烃、炔烃、苯及其同系物、醇类、醛类、酮类、羧酸、脂类和氨基酸等有机物的官能团结构、特点以及它们的化学性质。
随后，课程将深入研究常见糖类、蛋白质和油脂的结构与特性。学生需要掌握单糖、双糖和多糖的定义与分类。单糖中包括葡萄糖、果糖等代表物，而双糖则有蔗糖、麦芽糖等典型例子。