益生菌的功效与作用是什么呢？益生菌的功效还是比较多的，益生菌可以提高人体新陈代谢，而且还可以增强免疫力。对于便秘、腹泻患者，吃完益生菌之后，可以有效地得到缓解。
益生菌简单的说就是对人体有益的细菌，它的主要作用是可以调理胃肠道的环境，所以一般用于治疗各种腹泻,便秘,腹痛，对于抗生素引起的抗生素相关性腹泻也有很好的治疗作用，对于慢性腹泻病的治疗作用是非常肯定的。可以增强人的抵抗力，加强肠道粘膜的屏障功能，促进肠道免疫球蛋白的产生，预防过敏的发生，所以目前益生菌广泛的用于临床。
益生菌常被用于治疗消化不良、腹泻、便秘、身高体重增长不良、免疫力低下、乳蛋白过敏等的辅助处理。益生菌虽好，但并非多多益善，人体的菌群属于动态平衡，不可过度补充，避免引起相关副作用。
益生菌参与水体中的多种循环过程，通过自身的代谢，消耗水中的有机物质，减少水体中亚硝酸盐氮、氨氮的浓度，从而达到改善和维持良好水质的效果。益生菌可合成消化酶，它们与动物体合成的消化酶一起，参与肠道中营养物质的消化 ，刺激动物体分泌消化酶，降低小肠隐窝深度，增加绒毛高度，增加小肠表面积，促进肠道营养物质的吸收。
益生菌一般不会有副作用，但是对有严重免疫缺陷或者对益生菌过敏的人群有副作用。对益生菌过敏的人服用益生菌，则会发生过敏反应;严重的肠道菌群失调的病人服用益生菌，短期内益生菌和致病菌的抗争，会导致腹痛、腹泻等肠功能障碍的表现。
益生菌粉主要是由特异性链球菌构成，对身体的肠道细菌有一定的调养功效，益生菌粉适用炎症，漫性消化道疾病服食，一般 漫性肠胃会出现腹泻的症状，能够根据服食益生菌粉调养有益菌，益生菌粉能够相互配合别的药品另外应用，在益生菌粉应用时需要留意，不能够应用沸水进服，沸水对有益菌的消灭，另外益生菌粉都不可以与镇痛药物另外应用。不建议长期服用，一般状况下益生菌粉不是建议长期服用的，过犹不及，哪些东西都不可以过多应用，不然会影响人体的身心健康。
据科研，适度服用益生菌粉保持优良的身体有益菌均衡才算是最适当的，不论是益生菌粉乳制品，还是纯益生菌粉中药制剂，都不必过多服用，尤其是做为药物应用的纯益生菌粉中药制剂，应用时更理应慎重。从防止消化道疾病视角来讲，适度补充益生菌粉确实能抵挡这些病症的产生，提高肠胃抵抗能力，益生菌粉对保持有益菌均衡，避免因肠道菌群失调造成的腹泻有积极主动的功效，它能提升肠胃黏膜天然屏障，保持酸碱性自然环境，进而抑止病原菌的繁育，抑止一部分消化道疾病。
服用益生菌也有一些副作用，其中大部分只影响一小部分人群。但是，一些患有严重疾病或免疫系统受损的人可能会遇到严重一些的并发症。
一、可能会导致不良的消化症状。有些人开始服用益生菌时会出现胀气，腹胀，便秘或口渴。为了减轻副作用发作的可能性，可以从低剂量的益生菌开始食用，并在数周内缓慢增加到全剂量。 这样可以帮助身体适应他们。
二、益生菌食品中的胺可能引发头痛 富含益生菌的发酵食品天然含有胺，有些人吃了这些食物后可能会引起头痛，出现这种情况应该选择益生菌补充剂而不是直接食用含益生菌食物。
三、一些菌株会增加组胺水平。一些益生菌可以在消化道内产生组胺，那些组胺不耐受的人需要在日常饮食中注意避免食用这些细菌菌株，防止身体产生不适。
益生菌的作用概括为以下方面：维持肠道正常功能，缓解乳糖不耐受症状，促进消化吸收，增强人体免疫力，预防癌症和抑制肿瘤的生长，缓解过敏反应，降低血清胆固醇，益生菌对肥胖的作用，益生菌对糖尿病的作用，益生菌对脑及行为作用等等。
益生菌是一类通过改善宿主肠道微生物菌群的平衡而发挥作用的活性微生物，能够产生确切健康功效从而改善宿主的微生态平衡、发挥有益作用。
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扩展资料：
人体到底需要多少益生菌一直是科学家们研究和争论的焦点。不过，大多都赞同每日摄入益生菌的量取决于补充益生菌的目的，目前越来越多的益生菌研究者或者机构会通过动物与临床实验和临床试验对益生菌起效的剂量进行反复验证。而我们平时可以通过适当选择一些含有多种益生菌的食物来摄取益生菌。
益生菌主要是参与人体健康的核心平衡、菌群平衡、免疫平衡，是否需要补充益生菌，要了解个体菌群状态，通过测菌群，补充缺乏的益生菌和益生元，精准调菌群，把衰老阻止在肠道内，从而增强体质健康长寿。
参考资料来源：/health.people.com.cn/n1/2016/1011/c404200-28769860.html"target="_blank"title="人民网-益生菌的作用到底有多大？">人民网-益生菌的作用到底有多大？