怎么煮米酒汤圆好吃

如题所述

用料

急冻汤圆 8个酒酿 1瓶枸杞 若干冰糖 若干南瓜 200克做法步骤

1、急冻汤圆,我选了蛋黄流沙,咸甜混合的馅料,很适合。

2、水烧开,提前把汤圆煮好备用。

3、南瓜去皮

4、切厚片

5、隔水蒸熟

6、快速轻松插进去就代表熟透了

7、用勺子辅助轻压

8、碾压为南瓜泥,备用

9、酒酿倒入锅中,中火烧开。全程不加水。

10、枸杞提前浸泡好。

11、加入枸杞

12、加入一点冰糖调味。

13、倒入南瓜泥,搅拌均匀。全程不加水。

14、浓稠滑腻,黄金色一片。白的酒酿和红的枸杞浮沉,食欲大振。

15、加入已经煮好的汤圆,色香味全

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-03-02
米酒倒到碗里面。锅中做水。烧开下入汤圆。加糖。汤圆飘起来。勾芡。打一个鸡蛋清进去。然后倒到碗里面。
第2个回答  2021-03-02
煮米酒汤圆跟一般的汤圆差不多的步骤,把水烧开以后,把汤圆放进去煮熟就可以。
第3个回答  2021-03-02
米几米酒汤圆的话其实就是o米酒汤圆的话其实就是汤圆里面熟了以后加一点米酒在里面的话可以调节它的味道
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