为加强网络餐饮服务食品安全,为广大消费者的身体健康和生命安全构建一个保护障,市场监督管理局约谈饿了吗、美团等网络餐饮服务平台。食品和我们人类息息相关,安全放心的食品是尤为重要的,像美团、饿了吗这样的外卖平台客户量很多,如果不再食品卫生方面下狠功夫,会对广大消费者的身体健康造成严重影响。
1.首先,一定要确保食品安全。
食品安全是生命线,也是不可以逾越的红线,一旦脱离安全这两个字,餐饮业的发展就会越来越下降。网络平台更应该加强食品安全,使用新鲜的食材,让顾客吃得放心,才会有回头客,不能昧者良心赚老百姓的钱,如果这样做的很总有一天,恶果会降临到自己身上。
2.针对顾客的反馈,要及时改正。
餐饮行业如果想要发展的好,就一定要与时俱进,根据当下的社会发展状态及时调整相应的措施。面对顾客的评价要虚心接受,及时改正,而不是按照自己的想法来。对于餐饮业来说“顾客就是上帝”,所以一定要给顾客提供良好的服务。
3.定期对餐厅厨房进行检查,避免安全隐患。
保证厨房的安全、卫生,才可以为顾客提供更优质的食品,厨房安全问题的新闻时有发生,这也警示了餐饮业一定要注重安全,尤其是厨房安全,这是最重要的。
4.外卖的价格要合理
外卖价格是可以上涨的,因为现在配送费和打包费都是需要顾客自己开钱,但是涨价的幅度不可以太大,商家应该要控制在合理的范围之内。而且定价太高的话,大部分人是消费不起的,每个人赚钱都不容易,不能十分过分地割消费者的“韭菜”。