下午茶时间是几点

Question

如题所述

Answer 1

下午茶的用餐时间一般是下午3点到5点，在午餐和晚餐之间。

下午茶可以追溯到17世纪的英国，绵延至今，逐渐变成现代人休闲的习惯。近代的下午茶发展自英国维多利亚时代的英式下午茶，即一边吃西式糕点一边喝茶。

下午茶主要分为low tea和high tea两种，是狭义和广义下午茶的另一种表述。悠闲的贵族或上层社会一般食用low tea，low tea一般是指午饭后、离午饭时间不远的下午茶，茶点一般有三明治、小煎饼等。

下午茶的讲究之处

正统下午茶的点心是用三层点心瓷盘装盛，每层放的甜品很有讲究：第一层摆放咸味的各式三明治，如火腿，芝士等口味，第二层和第三层则摆放各式甜点；

茶点的食用顺序应该遵从味道由淡而变重，由咸变甜的原则，因此三层塔的正确吃法是由下往上；下午茶的专用茶为祁门红茶，大吉岭与伯爵茶、锡兰红茶，若是喝奶茶，则是先加牛奶再加茶。