客房机构的设置及客房服务人员的主要岗位职责是什么?

如题所述

01
客人入住前,确保客房整洁有序、让客房以最好状态迎接客人入住
我们以客人入住前、入住中以及入住后3个阶段来划分客房服务员的岗位职责。

在客人入住前,客房服务员的主要职责在于让客房整洁有序,该有的物品和设施都要整洁有序地放在规定的位置,客房要保持一个清新怡人的状态。

在这个过程中,客房服务员的主要职责包括但不限于:


清洁:地板的清洁工作;桌椅、床头柜、衣柜、电视机、门窗玻璃等的清洁工作;马桶、洗脸池、浴室地板等的清洁工作;

整理:床铺上的被子、枕头等床上用品要按照酒店的标准整理到位;空调、电视机、窗帘等的遥控器要按照指定位置整齐放好;浴巾、毛巾、拖鞋、睡衣、洗漱用品、吹风机等按照酒店管理标准折叠整齐并摆放于相应位置;杂志、宣传册等整齐放于指定位置;

检查:清点所有相关物品是否完整无缺且能够正常使用,若发现有缺失需要及时补上。


02
客人入住中,随时响应客人的临时需求,并根据酒店的管理规定及时进行客房服务
客人入住期间,客房服务员的主要岗位职责分为两大部分:

第一部分是响应客人的临时需求。比如有的客人房间里不小心洒上了酒水饮料等,需要客房服务员临时做一些清洁工作,或者有比较多的垃圾需要清理,又或者临时需要增加一些一次性用品等,都可以通过客房服务员满足相关需求;


第二部分是满足有续住要求的客人的客房服务需求。一般在客人离开房间外出后,客房服务员要去到已入住客人的房间进行清洁、整理和检查的相关工作,以确保客人回房间之后,仍然是一个非常整齐、整洁的入住环境。

除此之外,还有一些酒店的客房服务员,还要兼顾自己所负责房间或楼层的清洁整理相关工作,这部分工作一般也会在入住客人没有临时服务需求时进行。


03
客人退房后,及时清点检查房间物品,并整理和清洁房间
很多酒店会在客房放置需要收费的物品,比如泡面、饮料等,在退房时,就需要客房服务员及时清点客人是否使用了相关物品,如果使用了,就需要在房费中加入对应费用;

另一方面,对于客房的各种基础设施,在客人退房时,也需要客房服务员进行检查:被子、地毯有没有被损坏?茶杯有没有被摔碎?台灯、电风扇、淋浴喷头等有没有被人为破坏?等等。只有在配合了客房服务员的检查之后,酒店前台才能及时得到信息,以便获知是否需要退房的客人额外支付相关设施和用品的赔偿费用。


而在客人退房之后,客房服务员则需要及时换掉客人使用过的床单、被罩、枕头套、浴巾、毛巾、睡衣等相关物品,并与负责清洗相应物品的工作人员进行交接;

另一方面,需要及时对客房进行清洁和整理:将所有的垃圾清理干净、地板、门窗玻璃、桌椅沙发等的清洁和整理,电吹风、台灯等物品清洁干净并归于原位,同时,房间保持通风透气,让房间空气保持清新。

总之,在送走上一批客人之后,让客房回归最好状态,以迎接下一批客人的到来。
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