乌日莫和奶皮子的区别

Question

如题所述

Answer 1

1、食用方式不同：乌日莫通常与炒米、白糖等一起拌匀食用，也可以单独食用或加入奶茶中增加香味；奶皮子则可以作为一种调味品，与炒米、馕等同食，或放入奶茶中增加香味，还可以单独食用。
2、意义不同：日莫主要是指酸奶最上一层稠性的部分，意为“奶油”；奶皮子是蒙古族传统美食之一，具有丰富的营养价值。