在淘宝删除评价有两种方法，但是好评是不能删除的，中评和差评在发表评价的30天内可以改为好评或删除，超出这个时间段也无法操作删除了，方法如下：
方法一
找到这个订单，点进去联系店铺客服，告诉对方你想删除这个订单的评价，或者改为好评，让对方直接给你发一个改评价的链接，你点进去就可以看到这个自己给这个订单的评价内容了，再点击右上角的三个点点。不管是改好评还是删除，都是只有一次修改的机会，无法再操作了。
方法二
自己在后台删除，分别说说在电脑端和手机端的操作步骤：
电脑端
1、在浏览器上搜索淘宝，点击登录；
2、登录之后跳转页面找到【评价管理】；
3、选择【给他人的评价】找到这个订单进行操作即可。
手机端
1、登录手机淘宝--我的淘宝--我的评价；
2、找到这个订单，点击右边匿名旁边的符号；
3、选择删除，确认即可。
已经给出评价的订单也可以在里面选择隐藏评价，就是系统折叠起来了，也可以选择匿名（就是评价还存在的，只是别人不知道这是你发的），或设置这条评价不可评论，别人无法在你的评价下发表任何内容。