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简单水晶钵仔糕怎么做
如题所述
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推荐答案 2024-01-17
1、材料:木薯粉200g、澄粉50g、糖100g、水400g、色拉油少许。
2、做法:将木薯粉、澄粉混合,把200g水与粉混合,一边加水一边搅拌,搅拌至无颗粒状即可;将200g水烧开后加入糖,煮至看不到白糖颗粒即可;先将一勺粉浆加入糖浆混合;再把糖浆边倒入粉浆边搅拌均匀;在模具表面内涂一层色拉油,使得钵仔糕熟后更容易脱模;往模具内添加馅;把模具放入蒸锅预热,盖上盖子开大火,预热到有蒸汽出来就差不多;加入粉浆,中火煮15分钟;凉透后用竹签沿边转一圈,即可脱模。
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水晶
绿豆钵仔糕的做法,水晶绿豆
钵仔糕怎么做
答:
红豆
水晶钵仔糕
的做法图解22.将粉料筛匀,用半杯水拌匀成稠糊 红豆水晶钵仔糕的做法图解33.将余下之1.5杯水煮沸,加入砂糖或红糖煮溶,趁热撞入粉浆中,搅成滑粉浆 红豆水晶钵仔糕的做法图解44.钵仔扫油,将粉浆倒入体仔内至九分满,加入红豆,用大火蒸20分钟后取出,稍候片刻才用竹签挑出即可.红...
水晶钵仔糕
应该
怎么做
答:
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的做法步骤33.糖加水煮开。水晶钵仔糕的做法步骤44.模具刷上油。水晶钵仔糕的做法步骤55.糖水晾至温热后加入粉桨中。水晶钵仔糕的做法步骤66.模具中放放葡萄干。水晶钵仔糕的做法步骤77.倒入搅拌好的粉桨。水晶钵仔糕的做法步骤88.上锅蒸20分钟即可。
水晶钵仔糕的做法和配方用什么粉做
水晶钵仔糕怎么做
答:
水晶钵仔糕
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简单水晶钵仔糕怎么做
答:
1、材料:木薯粉200g、澄粉50g、糖100g、水400g、色拉油少许。2、做法:将木薯粉、澄粉混合,把200g水与粉混合,一边加水一边搅拌,搅拌至无颗粒状即可;将200g水烧开后加入糖,煮至看不到白糖颗粒即可;先将一勺粉浆加入糖浆混合;再把糖浆边倒入粉浆边搅拌均匀;在模具表面内涂一层色拉油,使得...
透明
水晶钵仔糕
很好吃,是
怎么做
的
答:
1、红豆置沸水内用慢火煮透沥干候用;2、将粉料筛匀,用半杯水拌匀成稠糊;3、将余下之1.5杯水煮沸,加入砂糖或红糖煮溶,趁热撞入粉浆中,搅成滑粉浆。4、
钵仔
扫油,将粉浆倒入体仔内至九分满,加入红豆,用大火蒸20分钟后取出,稍候片刻才用竹签挑出即可;5、凝结成
水晶
状。基本说明:1、是...
怎样
自制
水晶钵仔糕
答:
1、水500毫升,白糖100克,熟绿豆适量。2、把配方粉加下100克的白糖中搅拌均匀,混合好后再放入150毫升的水中搅匀,用大火将糖桨煮开。3、将煮好的糖桨倒入剩余的的用另一个容器装好的350毫升水中拌均匀,然后加入
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