大肠杆菌是细菌，属于原核生物；具有由肽聚糖组成的细胞壁，只含有核糖体简单的细胞器，没有细胞核有拟核；细胞质中的质粒常用作基因工程中的运载体。
1、大肠杆菌一般多不致病，为人和动物肠道中的常居菌，在一定条件下可引起肠道外感染，某些血清型菌株的致病性强，引起腹泻，统称致病性大肠杆菌。
2、大肠杆菌是寄生在人体大肠和小肠里对人体无害的一种单细胞生物，结构简单，繁殖迅速，培养容易，它是生物学上重要的实验材料。
扩展资料：
1、细菌属于细菌域，细菌的形状相当多样，主要有球状、杆状，以及螺旋状，细菌是许多疾病的病原体，包括梅毒、鼠疫、砂眼等疾病都是由细菌所引发。
2、身体大肠内的细菌靠分解小肠内部的废弃物生活，大肠内部大部分的细菌是厌氧性的细菌，意思就是它们在没有氧气的状态下生活。
3、积聚在大肠壁上的细菌是经历过艰难旅程后的幸存者，可以产生酸和被称为“细菌素”的抗菌化合物，以帮助抵御那些令人讨厌的细菌的侵袭。
4、外形为杆状的细菌称杆菌，常有长宽接近的短杆或球杆状菌，按杆菌细胞的排列方式不同则有成对的双杆菌、呈链状的链杆菌，典型的杆菌有大肠杆菌、枯草杆菌、链杆菌、变形杆菌。
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