第1个回答 2020-11-17
近年来保健养生是成为了人们越来越重视的话题，因为只有让自己的身体保持健康才能够以最佳的状态来面对生活，而保健养生的食材非常多，其中，桃胶是比较受关注的一种，桃胶制作的美味佳肴非常受人们的喜爱，例如，桃胶银耳就是一道非常不错的佳品，下面就来看看桃胶银耳的功效与作用有哪些呢？
桃胶银耳的功效与作用：
1、补充胶原蛋白
我们的皮肤需要补充胶原蛋白才会更水嫩光滑，而桃胶、皂角米、银耳三种食物里的胶原蛋白是非常丰富的，食用可以增加皮肤中胶原蛋白的含量哦！
2、益气补血
孕妇产后、女性经期、或是跌打受伤的人群很容易气血不足，所以这时就要补充气血，用桃胶皂角米炖银耳可以给身体起到益气补血、滋阴养颜的效果。
3、滋阴养颜
桃胶、皂角米、银耳三种放在一起炖就成了一道非常滋补的汤品，给人体起到了和血益气、养心安神、清肝明目、美容养颜的效果，特别是女性朋友们要多吃。
桃胶银耳的做法：
1、将准备好的40g桃胶在前一夜泡12个小时，泡到散开来，捏起来软软的，再用镊子工具将周围的杂质挑出来。
2、3朵银耳用开水泡6个小时，泡到松散下来，将根部去掉，切或是撕成小朵。
3、50g红枣洗好。
4、准备锅，将小朵银耳的放入锅中，加入适量的水，开大火煮开，可以将锅盖打开来，防止汤汁浓稠溢出来，再开小火慢炖一个小时。
5、一个小时后放入50g红枣。
6、冰糖和桃胶在最后一个小时后放入，开大火煮开后调成小火煮30分钟就可以取出盘食用了。
第2个回答 2020-11-17
桃胶银耳羹的做法】
材料：银耳3朵、桃胶40克、红枣50克、冰糖200克。
做法：
1、先把桃胶提前10个小时泡发，泡发后去掉其中的杂质；
2、然后把银耳也提前6个小时泡发，泡发后去掉根部剪成小朵；
3、接着把红枣洗净，也可以放别的或者不放；
4、再把银耳倒入锅中，倒入适量水，大火煮开；
5、然后把锅盖漏一条缝，防止煮开溢出来，汤汁浓稠后转小火慢炖；
6、约一个半小时后加入红枣，再一个半小时加入冰糖和桃胶；
7、开大火煮开一会在调小火，再半小时后差不多就可以吃了。
桃胶银耳羹是不可以天天吃的。
虽然说桃胶银耳羹具有很好的滋补效果，而且其中桃胶是自然环境中的产物，没有任何的毒性，只要食用不过量，是不会对身体造成不利影响的，而天天吃桃胶的话会导致人体桃胶过量堆积，不利于身体健康。桃胶不适宜天天吃是因为桃胶的主要成分是半乳糖与葡萄糖，另外还有一些酸性物质，这些成分如果食用过量会容易影响胃部对其他果蔬营养的吸收，所以不但不能进补，可能还会产生胃部不适的症状。
【桃胶银耳羹的功效（好处）】
1、滋阴养颜
桃胶银耳羹具有滋阴养颜的功效，对我们的身体是很有好处的。因为桃胶具有和血益气、稳定血糖含量以及美容养颜的作用，银耳具有滋阴润燥的作用，这两种食物一起吃，具有滋阴养颜的作用，女性可以常吃。
2、益气补血
桃胶银耳羹能够起到有效的益气补血效果，对于气血不足的人群来说是很好的。因为桃胶银耳羹是一道非常滋补的汤品，具有益气补血的作用，适合气血不足，需要补充气血的人群食用。
3、补充胶原蛋白
桃胶银耳羹能够很好的帮助我们补充胶原蛋白，让肌肤更加好。因为桃胶、银耳这两种食物中都含有丰富的胶原蛋白，可以增加皮肤中胶原蛋白的含量，使皮肤看起来水嫩光滑。
第3个回答 2021-04-07
桃胶：养颜嫩肤 桃胶有很好的清血降脂，其中的植物胶原有抗皱嫩肤的功效，常吃还能使皮肤变得有弹性，气色红润有光泽哦。还可生津止渴，润肠通便。多吃桃胶银耳羹，皮肤嫩滑水润，快快学做起来吧！
第4个回答 2020-11-17
两者放在一起煮主要是起到美容和养颜的作用，调节人体机理功能，增进皮肤的弹性。