鲜玉米棒带皮冷库储存方法？

Question

如题所述

Answer 1

鲜玉米棒带皮冷库储藏的方法如下：

1.鲜玉米入库前

玉米的采收时间建议选在傍晚，劲量避开阴雨，霜冻天气。

采收时，尽量将带皮的鲜玉米一同从玉米株上掰下，建议人工佩戴手套采摘，轻拿轻放，避免造成对玉米粒的损伤。

采收完的玉米，需要进行分级处理。分完之后，需要对玉米进行预冷，（散掉玉米自身所携带的田间热。）就是对鲜玉米进行包装，可以选择专用的保鲜袋，网带，瓦楞纸箱等容器进行包装，最后在鲜玉米表面放一层包装纸或吸水纸。

最后就是检查冷库的设备是否能够运行，对冷库进行全面的消毒。提前3-5天开机降温，温度控制在0℃左右。

温度0℃-1℃，相对湿度95％-98％，保鲜膜包装1个月，7-20天无包装。（这是鲜玉米冷库储藏的适宜温度）

2.鲜玉米在冷库里

鲜玉米放置在冷库中，需要不定期的检查，检查鲜玉米是否有病害，冷害，失水等腐烂的情况，若有，需要及时的剔除。

冷库也要做好通风换气的工作，最好选在气温降低的傍晚进行，次数建议在一周至少一次。

3.鲜玉米的出库

鲜玉米在出库前，需要给冷库提前升温，这样就能防止因为温差过大而影响口感。

在出库搬运的过程中，建议轻拿轻放。

长途运输建议冷链运输，短途运输建议常温运输。

Answer 2

真空密封保存。

玉米不要去皮能够锁住水分，保持新鲜度。找一个密封袋，打开放入玉米，留一小点口，把内部空气挤出或者用真空机抽取后，立刻密封然后放入冰箱储藏就可以了。如果已经去皮了也可以这样保存。

Answer 3

真空密封保存。

玉米不要去皮能够锁住水分，保持新鲜度。找一个密封袋，打开放入玉米，留一小点口，把内部空气挤出或者用真空机抽取后，立刻密封然后放入冰箱储藏就可以了。如果已经去皮了也可以这样保存。

Answer 4

鲜玉米棒带皮龙库储存方法。要用不透气的密封袋儿，把摘好干净的玉米封入袋子内。一定不能透气，会影响口感。