电饭锅的锅底有三根线，它们连接插座的位置如下图所示。最左边的是火线，接红色线，中间的电线是地线，接黄线。最右边的是零线，接蓝色线。
一般来说，家用电器插头（或插座）是三线的，从位置上来看，单独的那条电线就是接地线的，另外对称的两个为接电源线的（其中一个火线，一个个零线）。
如果说家里的插座（三孔插座有一接线是接地线的）接通了地线，那电饭锅就不用接地线了，已经通过电源插头接了地线。如果插座没接地线，最好能把电饭锅外壳接地，以防止漏电和被电击。
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注意事项
1、忌将电饭锅的电源插头接在灯头或台灯的分电插座上。因为一般台灯的电线较细，载流量小，并且容易老化,或遇热溶化。而电饭锅的功率较大，电流也大，会使灯线发热,线皮融化，造成触电或起火等事故。
2、忌磕碰。电饭锅内胆受碰后易变形，内胆变形后底部与电热板就不能很好吻合，煮饭时受热不均，易煮出夹生饭来，所以在使用时应轻拿轻放。
3、内锅外壳及电热盘切忌浸水，电器元件装在锅体内下部，只能在切断电源后用干布抹净，内锅经洗涤后，须用布将锅底的水分擦干。
参考资料来源：百度百科-电饭煲
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