红糖配料表写红糖和写甘蔗的区别

Question

如题所述

Answer 1

两者的的区别有：原料不同、营养价值不同、口感不同。
1、原料不同：如果红糖配料表上，写的是红糖，其原料就是“赤砂糖”；如果红糖配料表上，写的是甘蔗，其原料就是“甘蔗”。
2、营养价值不同：两者相比，前者的营养价值，低于后者的营养价值。因为后者中，富含铁、铬、氨基酸等微量元素。
3、口感不同：前者口感，入口甜腻，闻起来有股刺鼻的味道，后者口感，入口细腻，甘甜温润，闻起来有股甘蔗的清香。