自西点传入中国以来西点已经逐渐走入我们的生活，每天我们多多少少都要买一些西点产品品尝西点产品的同时我们还欣赏西点带给我们的美感，殊不知制作西点的西点师早已入选高薪行业。优秀西点师年薪超10万元大有人在。据权威机构调查，未来5年，西点烘焙师社会需求量达200万人，目前全国从业人员仅有100万人，每年行业缺口高达10万。根据网络对基层打工者的一项调查显示，3859名受访者中，有11%希望转行做西点烘焙师，西点制作和蛋糕设计也以18%的比例成为“你最想参加的技能培训”项目。西点培训已经成为一种社会热潮，而西点师更成为了人们眼中的时尚达人。
很多学生都是高中一毕业就赶紧来到学校报名学习，在报名的学生中发生了这样的变化，很多学生更多是主动选择来职业教育学校学习一技之长，在他们看来，考上不起眼的大学不如自己学一门好技术。还有很多女孩子干脆受了时尚偶像剧的影响，看到电视里西点烘焙间干净、宽敞的西点工作环境以及帅气的厨师服让她们心动不已。很多家长表示既然孩子有学习的心，那么是到大学学还是到职业教育学校对他们来说并不重要，重要的是孩子在这里学习能够得到一份自己喜欢的工作，这样就足够了。
随着西点市场的日益火爆，全国各大西点品牌连锁店进入校园招聘西点师，西点师供不应求，造成了市场上“年薪十万难求西点师”的场面，西点师的受欢迎程度一路飙红。据统计，2016年1-4月全国焙烤食品制造业销售产值为554.46亿元，较2015年同期销售产值增加110.95亿元，同比增长27.37%。而这种增长势头还在继续，2016年什么行业最好就业，一目了然，更多高中生和初中生都选择了西点师，学校里同学们正在用自己的努力争取甜蜜事业。
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学习西点具有一些好处：
就业前景广阔：西点行业在国内发展迅速，市场需求较大，就业机会多。
创业机会多：具备技术后，可自行开设西点店。
较高的创意性：可以发挥创意，制作出独特的西点。
实用性强：所学技能在日常生活中也有实用价值。
然而，也需要考虑以下因素：
学习成本：可能包括学费、材料费等。
工作强度：厨房工作可能较为辛苦。
竞争压力：行业竞争激烈，需要不断提升自己的技能。
是否学习西点应根据个人兴趣、职业规划和自身情况来决定。
学习西点（甜品、面包、蛋糕等烘焙艺术）有前途的：
行业增长：烘焙和甜品市场一直在稳步增长，学习西点可能会有很好的职业前景。
创业机会：西点师可以开设自己的烘焙店、甜品店或在线糕点店，这为有创业精神的人提供了机会。
职业多样性：西点师可以在各种环境中工作，包括餐厅、酒店、面包店、咖啡馆、私人俱乐部和游轮等。
为了提升专业技能和增强就业竞争力，建议选择专业的烹饪学校学习西点制作。专业学校能提供全面的理论知识、实践技巧以及行业网络，有助于学生在西点领域取得成功。