安琪发酵粉蒸馒头的方法

Question

如题所述

Answer 1

材料：
安琪发酵粉、面粉、白糖、水
步骤：
1. 在一个大碗中加入面粉和安琪发酵粉，搅拌均匀。
2. 逐渐加入温水，搅拌成面团并揉至光滑，然后将其放置在室温下醒发40分钟。
3. 将醒发好的面团揉成条状，然后将其分成小段，每个小段揉圆，制成馒头。
4. 馒头放入蒸锅里，加适量水，提高温度，再蒸10-15分钟即可。
5. 完成后，取出馒头，刷上适量油即可食用。