酸辣汤,养胃出汗助消化,全身上下都温暖的!酸辣汤是适合这个季节食用,口味幼滑,鲜美开胃,也特别适合不同年龄得人。材料随便转变,一勺胡椒粉,一勺盐。烧开后,少量多餐淋入芡粉,加进料汁变丝滑就好。
起锅前上洒香莱碎和葱花,依据自己的爱好添加,用的食材都是常见的食材,补水去燥还是散寒暖身,不但味道好,营养还不外流,热腾腾地喝一碗,便觉全身上下顺畅又舒服。
原料:豆腐、火腿、金针菇、木耳、香菇、金针菇除去根处切丝,木耳切丝。香菇切丝,削皮番茄切半丁,大葱切成葱花,香莱剁碎。鸡蛋打散预留。番茄、葱花、香莱、鸡蛋、生抽、老抽、陈醋、胡椒粉、盐、芡粉。做法流程:
豆腐切成小块,火腿切丝,金针菇除去根处切丝,依据自己的爱好添加,用的食材都是常见的食材,补水去燥还是散寒暖身,不但味道好,营养还不外流,热腾腾地喝一碗木耳切丝。香菇切丝,削皮番茄切半丁,大葱切成葱花,香莱剁碎。鸡蛋打散预留。
起锅烧油,油烧下入葱花炒香,下入番茄丁炒软,一勺胡椒粉,一勺盐。烧开后,少量多餐淋入芡粉,加进料汁变丝滑就好。起锅前上洒香莱碎和葱花,添加开水。水开之后火腿丝,豆腐和香菇丝煮一分钟,随后在下入金针菇,木耳丝。
放二勺生抽,一勺老抽,二勺陈醋,一勺胡椒粉,一勺盐。烧开后,少量多餐淋入芡粉,加进料汁变丝滑就好。起锅前上洒香莱碎和葱花,那样一道香辣开胃的酸辣汤就搞好了,喜欢的朋友赶快收藏起来试试把!!