在家怎样制作酸辣汤,驱寒暖胃营养又解馋呢?

如题所述

在家怎样制作酸辣汤,驱寒暖胃营养又解馋呢?

酸辣汤

酸辣汤,养胃出汗助消化,全身上下都温暖的!酸辣汤是适合这个季节食用,口味幼滑,鲜美开胃,也特别适合不同年龄得人。材料随便转变,一勺胡椒粉,一勺盐。烧开后,少量多餐淋入芡粉,加进料汁变丝滑就好。

起锅前上洒香莱碎和葱花,依据自己的爱好添加,用的食材都是常见的食材,补水去燥还是散寒暖身,不但味道好,营养还不外流,热腾腾地喝一碗,便觉全身上下顺畅又舒服。

原料:豆腐、火腿、金针菇、木耳、香菇、金针菇除去根处切丝,木耳切丝。香菇切丝,削皮番茄切半丁,大葱切成葱花,香莱剁碎。鸡蛋打散预留。番茄、葱花、香莱、鸡蛋、生抽、老抽、陈醋、胡椒粉、盐、芡粉。做法流程:

第1步

豆腐切成小块,火腿切丝,金针菇除去根处切丝,依据自己的爱好添加,用的食材都是常见的食材,补水去燥还是散寒暖身,不但味道好,营养还不外流,热腾腾地喝一碗木耳切丝。香菇切丝,削皮番茄切半丁,大葱切成葱花,香莱剁碎。鸡蛋打散预留。

第2步

起锅烧油,油烧下入葱花炒香,下入番茄丁炒软,一勺胡椒粉,一勺盐。烧开后,少量多餐淋入芡粉,加进料汁变丝滑就好。起锅前上洒香莱碎和葱花,添加开水。水开之后火腿丝,豆腐和香菇丝煮一分钟,随后在下入金针菇,木耳丝。

第3步

放二勺生抽,一勺老抽,二勺陈醋,一勺胡椒粉,一勺盐。烧开后,少量多餐淋入芡粉,加进料汁变丝滑就好。起锅前上洒香莱碎和葱花,那样一道香辣开胃的酸辣汤就搞好了,喜欢的朋友赶快收藏起来试试把!!

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2022-07-09
如何准备小菜暖胃酸辣汤步骤1首先加入西红柿和蘑菇翻炒加入一汤匙酱油加入开水和两碗温胃酸辣汤步骤2放入其他小菜: 金针菇、木耳、香菇、嫩豆腐 调料:盐勺盐、鸡精、糖、胡椒粉在调料盒中。 第三步:先用水淀粉勾芡,再撒上蛋液。
第2个回答  2022-07-09
可以先在锅中倒水,然后放入一些粉丝,再倒入少量的醋,放入一些胡椒粉,然后放入一些辣椒,放入一些酸菜,这样做出来的酸辣汤是非常好喝的。
第3个回答  2022-07-09
首先先把食材准备好,然后要把鸡蛋放进去,然后再加入葱花,再加入番茄,第二再加入开水,然后可以加入火腿丝豆腐和香菇丝,最后加入陈醋,胡椒粉和盐。
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