第1个回答 2022-12-21
酱香型白酒比较好喝。
此酒还采用上等的红樱子高粱߅制作有一种突出的层次感,不仅酱香味突出,而且能感觉到老九的微苦,再细细的感受,苦中带一点甜。
工艺采用的是12987传统工艺它的制作者是原茅台酒厂的范应华顾问他现在是坤酱台的技术顾问。说起他,大家都应该知道他曾经获得过进步奖三等奖。是一个非常有学识的人。
说到这里不得不提到它的年份是有10年老酒勾盘,加上15年陈年老酒的混合制作而成。从外包装来看它的外观,以金色为主,以红色的字体突出了尊贵的感觉,又不艳俗。如此精美的酒,价格却非常的低,仅有百元左右,不到200。性价比很高,重点是酱香酒,他和茅台有着一比。是一款适合大众常备在家中的口粮美酒,如果没有试过,可以尝试一下。
第2个回答 2021-10-09
酱香型亦称茅香型,以茅台、郎酒、国台酒、贵酒、望驿台酒 等数十种蜚声中外的美酒为代表,属大曲酒类。其酱香突出,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长,清澈透明,色泽微黄。
以酱香为主,略有焦香(但不能出头),香味细腻、复杂、柔顺含泸(泸香)不突出,酯香柔雅协调,先酯后酱,酱香悠长,杯中香气经久不变,空杯留香经久不散(茅台酒有“扣杯隔日香”的说法),味大于香,苦度适中,酒度低而不变。酱香型白酒的标准评语是:无色(或微黄)透明,无悬浮物,无沉淀,酱香突出、幽雅细腻,空杯留香幽雅持久,入口柔绵醇厚,回味悠长,风格(突出、明显、尚可)。本回答被网友采纳
第3个回答 2022-12-17
酱香型的白酒在市场上也比较火热,过年喝酒自然是少不了酱酒的。当然,最知名的酱香酒就是茅台了,但是价格太贵,溢价比较严重,对于普通人来说喝着不划算。
而且在贵州除了茅台,还有许多性价比很高的优质酱酒,坤酱台酒就是其中比较出色的一款,是纯固态发酵的优级老牌酱香酒,还有着平价”小茅台“的雅称。
这款酒在选择原料时,只用贵
州产出的优质糯红高梁,这种高梁单宁含量高,十分适合酿酒,再加上精湛的坤沙”12987“工艺,大大保证了成酒的品质。
此酒还有一大亮点,在出厂之前,所有基酒都已陶藏了6年,酒中醛类有害物质都挥发掉了,使得成酒喝着不上头、不刺激,并且酒体醇熟,带有老酒的风味。
开瓶之后,可闻到显著的酱香味,令人垂涎,倒上一杯,酒液淡黄粘稠,酒花很绵密持久,抿一口,酒液的甜爽细腻之感很明显,酒体醇厚饱满,甘冽圆润,饮后身心舒畅,喉间泛着花果香味,令人回味无穷!
第4个回答 2021-10-08
酱香型,又称为茅香型,这类香型的白酒香气香而不艳,低而不淡,醇香幽雅,不浓不猛,回味悠长,倒入杯中过夜香气久留不散,且空杯比实杯还香,令人回味无穷。