法律分析：野味禁令的种类有禁止经营销售以下动物：蛇类（包括水生蛇）、牛蛙、田鸡、甲鱼、龟类、娃娃鱼”这份名单上罗列了水鸭、驴肉、鹌鹑、珍珠鸡鳄鱼、竹鼠、穿山甲、刺猬、山猫、大雁、果子狸等，多达40多种动物。
法律依据：《关于全面禁止非法野生动物交易、革除滥食野生动物陋习、切实保障人民群众生命健康安全的决定》第二条规定 全面禁止食用国家保护的“有重要生态、科学、社会价值的陆生野生动物”以及其他陆生野生动物，包括人工繁育、人工饲养的陆生野生动物。全面禁止以食用为目的猎捕、交易、运输在野外环境自然生长繁殖的陆生野生动物。