如题所述
好吃又香又不坏的辣椒酱:
主料:红尖椒500克、蒜200克。
辅料:食盐15克。
步骤:
1、蒜去掉外层表皮,用清水洗干净后沥干水份。
2、红尖椒去掉里面的籽,洗干净后沥干水份。
3、红尖椒切成细小丁,蒜也剁成细末,装碗中。
4、往碗中加入准备好的食盐,然后用干净筷子拌均匀。
5、装到玻璃瓶,腌制一天后,随吃随取。