茂谷柑好吃还是沃柑好吃

Question

如题所述

Answer 1

喜欢吃甜一点水果的可能要觉得沃柑好吃一些；而喜欢带酸味的水果的可能要觉得茂谷柑要好吃一些，沃柑：单果重100-250克左右；果实扁圆形；果皮光滑、橙红色，果皮包着紧，容易剥离；果肉为橙色。茂谷柑：基本跟沃柑相同，果皮一般比沃柑更红一点。

在目前的晚熟品种中，沃柑和茂谷柑一起并称杂柑双宝，都属于早结丰产和果大皮薄的优良品种。沃柑种植面积较大，茂谷柑相对较少，价格上茂谷柑也较高一些。

沃柑挑选技巧

1、看颜色

成熟后的沃柑，表皮金黄，看上去外观非常地赞，而且金黄色的果皮分布均匀，这种类型的沃柑，果肉肯定很多汁，吃起来简直爽得不行，口感肯定没得说。但如果是颜色分布不均匀的沃柑，就说明它过早采摘，还没有到采摘期，就摘下来卖了，这种果不仅水分少，而且会有点酸。

2、观果皮

常见的沃柑有皮厚的和皮薄的，我们要选择皮薄一点的，因为皮厚的沃柑水分都是比较少的，有的可能还不太甜，虽然个头差不多大，但是这种一般称之为一级大果，而皮薄的，则是水分比较多，甜度也很足，表面看上去光鲜亮丽无瑕疵，这种是特级大果，在地里收购的时候，水果商会这么来区分。

3、摸硬度

我们在购买沃柑的时候，经常会忽略这一点，大多数人买沃柑，都是直接看着可以就捡，但是有些果肉是软的，当然它也不是烂，这是由于在运输过程中颠簸挤压导致的，这样的沃柑不建议购买。真正的好沃柑，是摸上去触感有弹性，这种果就是自然挂果成熟的，买回来吃才会甜。