请教电压力锅使用方法!!!

新买的格兰仕电压力锅,
1集水杯有什么用,就让他呆在锅上?
2排气阀在煮汤时候朝哪个方向摆呢。
3右下角有个冒气的图案是什么意思?
4浮子阀就是一个小洞里面的东西吗,煮好了它自己冒起来?

1.开盖:先用手握紧锅盖手柄,顺时针方向旋转锅盖至限位边,然后向上。
2.取出内锅,将食物和水放入内锅中,食物和水不得超过内锅高度的4/5;水中易膨胀食物不得超过内锅高度的3/5;食物和水不得少于内锅高度的1/5.
*4L、5L、6L最大煮米量分别为8杯、10杯、12杯。
*1杯米配1杯水。用户可根据不同米质及个人口味适当调整水量。
*量杯容量为180ml
3.将内锅放入外锅内:放入前,先把内锅及发热盘抹干净,外锅内及发热盘表面不得放入杂物;放入后,左右轻轻旋转内锅,保证内锅与发热盘接触良好。
4.合盖:检查密封圈是否已放入锅盖内侧钢圈上;用手左右旋转一下密封圈,使它自由均匀放置在钢圈上;盖上锅盖,然后逆时针旋转锅盖到扣合位置,并听到“咔嚓”扣合声。
5.放置好限压放气阀,将限压放气阀拨到“密封”位置,并检查浮子阀是否落下(未加热前浮子阀是落下的)。
6.接通电源,升压灯亮。(如果不设置保压时间,升压灯亮一会儿熄灭,保压灯亮,处于保温状态。)
7.根据食物设定保压时间。(参照“烹饪指引”设定保压时间)
*附:烹饪指引

食物 鱼/稀饭 煮饭 肉类 煮粥 煲汤 豆/蹄筋

保压时间(分钟) 7 10 15 20 25 30
*旋钮上标注了不同食物所对应的保压时间范围,用户可根据食物及个人烹饪经验,适当调整保压时间。
将旋钮顺时针方向旋转到对应刻度升压灯亮,开始通电加热。
例如:煮饭——保压时间设定10分钟;如需冷饭加热,只须接通电源即可。
注意:烹饪工作时间等于通电加热升压时间加上保压时间。不同容量食物通电加热时间不同。达到工作压力时,升压灯熄灭,保压灯亮,自动转入保压程序,保压倒计时开始,旋钮逆时针方向转。旋钮倒转到“关”位置时烹饪完成,保压灯长亮,进入保温状态。
例如:煮饭旋钮倒转到“关”位置,烹饪完成。
保压过程中发热盘间断通电(超过工作压力断电,低于工作压力通电),通电时间约为设定保压时间的十分之一。升压灯和保压灯交替亮。
*进入保温状态后,如果不需要连续保温,可将电源线插头拔下。
8.开盖取用食物:将限压放气阀拨到“排气”位置放气,直至浮子阀落下。
*如果煮流质食物(粥类、粘性食物),进入保温时,不能马上拨到限压放气阀放气,必须自然冷却到浮子阀落下后才能放气,否则粘性液体会在排气管喷出。(可用湿毛巾敷在锅盖上加速降压)拔下电源插头,用手握紧锅盖手柄,顺时针方向旋转锅盖至限位边,然后向上拿起锅盖,即可取用。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2019-11-21
第2个回答  2020-11-29

电压力锅的怎么用

第3个回答  2019-11-20
随着科技日新月异的飞速发展,许多传统的工具都被新一代工具取代。今天我们要说的是代替高压锅而产生的新一代小家电——电压力锅。电压力锅作为一款经济适用,且方便烹饪的工具已经是厨房里不可或缺的家电产品,但就算聪明如你,第一次使用电压力锅也会有不少疑问,别担心,笔者这就来分享自己的使用经验。
工具/原料
电压力锅
方法/步骤
首次购买回来的压力锅一定要清洗一遍,大多产品买回来后有两个内胆,一个用来煮粥煮米煮稀饭、另一个则用来煲汤煮肉炖排骨。这里要注意,清洁内胆千万不要用钢丝球等尖锐物品,内胆一般都有涂层,刮伤了很麻烦,用起来也会很不方便,容易粘锅,可以使用海绵擦锅布。
如果你的电压力锅是那种锅盖也能拆下来的,那么建议你把锅盖也清洗一下,毕竟食品卫生还是要注意的。锅盖上有一条橡胶密封圈,记得拆下来清洗,还有要注意那两个漏气阀,一定要确保他们俩没有被东西堵住,否则你的锅就没办法泄压,这是很危险的。
接下来你可以把要煮的东西放进去,如果是排骨的话,记得先去了血水再放进去。所有需要的东西都一股脑倒进去吧,然后把盖子盖好。有些盖子不好找角度,尤其是第一次,这里笔者建议千万不要管造型或者感觉问题,拿着盖子顺着走一圈才是硬道理,找到后记住位置方便下次使用。
确认锅盖锁好后就可以开始烹饪了,电压力锅有许许多多功能,按照自己烹饪的东西去选择吧,比如煲汤、煮粥、牛羊肉等。口感选择上,味道越重,烹饪时间越久。有些会有大火收汁功能,千万记住这个是要等西煮熟后,打开锅盖才能使用的第二段烹饪。
调整好以后就是时间的选择了,一般来说都有预约功能,比如两个小时或者5个小时,按自己的需求去调整吧。
最后说说烹饪完成,怎么样才能知道自己煮的东西是不是熟了呢?正常情况下你的电压力锅在烹饪完成后会跳到保温,类似电饭锅那种,一般是一个黄灯。还有一种是自己按照经验或者特定烹饪方法选择烹饪时间,时间到以后电压力锅就会停止工作了。当然,计时这个功能并不是所有压力锅都有的。
食物煮好后需要排气泄压,电压力锅的锅盖上有两个排气阀,一大一小,大的叫排气阀,小的叫浮动阀。烹饪完成后你需要手动将大的排气阀向旁边轻轻拨动一下,让蒸汽排出来(上面有凸出来的部分,是让你的手拿捏的。注意不要烫到手),当蒸汽排完后小的浮动阀会向下陷阱去,如果不行你手动按进去。能按进去就说明里面没有压力了,之后你在安全的打开锅盖,美食就尽在你眼前了。
还有一项需要注意的,在煮粥类(包括米饭)还有豆类的时候,记得让压力锅自然冷却泄压,放一会以后轻轻拨动排气阀,如果没有气体喷出再按下浮动阀,最后打开锅盖。
注意事项
常常清洗、内胆在使用时一定要保持外部干燥。排气阀不能被堵住,不要放毛巾盖在排气阀上。
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