爸爸从前跟我说酱缸里的大蛆是苍蝇下的,那大米里的呢,也是苍蝇下的么,现在北方屋子里也没有苍蝇啊,朋友跟我说,大米一定要把带子弄紧,防止生虫子。虫子是外面寄生到里面生的还是大米自己在里面自然而生???
米象在分类上属于昆虫纲鞘翅目象甲科,简单地说,就是一种口吻细长,向前延伸,如大象鼻子的小甲虫,“象鼻”两边长着一对弯曲的触角。米象的个头只有两三毫米,放大看,米象全身密布小刻点,翅膀上还有2-4个红或浅黄色的斑点。
雌性米象会用象鼻一样的吻端在大米上凿出一个深深的孔洞,将一枚细小的卵产在洞里,随后再把外部封好。卵就在这粒米粒里面孵化出幼虫,幼虫孵化后在米粒内游走出弯曲隧道,边走边啃食米粒,每次蜕皮就长大一点,经过三次蜕皮化蛹。
蛹经过一段时间羽化出成虫,咬开外皮从米粒里爬出来,成虫可以存活七个月到两年。可见,米象的一生是多么地节能啊,一粒米就够米象吃几个月的,也无需额外补充水分。
被米象吃过的米粒表面会呈现灰粉状碎屑和白道沟纹。如果米象数量很少,这些大米还是可以食用的。如果大米已经严重碎屑化,说明已经变质,不能再食用了。
扩展资料:
大米储存的多种办法
1、盛米的容器要干净、严实,并且最好把米放在缸、坛或桶中,并要有合适的盖子。陶瓷和白铁容器适合放大米。如用布袋装米则要在外面套一塑料袋并扎紧口袋,在8℃~15℃之间的温度储存最好。
2、把布袋放在煮好的花椒水里浸泡,晾干,然后装入米,再把当年的新花椒用纱布包些,在米的上、中、下底部分别放上,最后扎紧口袋,这样不仅能驱虫还能防霉。
3、把几个螃蟹壳、甲鱼壳或大葱头放在米桶里,也可以有防虫的功效。
4、把草木灰在米缸底撒一寸厚,然后铺上白纸或纱布,把晾干的大米倒进去,然后密封起来,再放在阴凉干燥处,这样也能防虫防霉。
5、用重量1:100的比例把海带和大米混放,把海带每星期取出晒掉潮气,这样不仅能保持大米的干燥、不霉变,还能杀死米虫。
6、把大米以每5千克的重量分别放在塑料袋中,扎紧口袋后放到冰箱冷藏室两天后取出,不要马上打开,这样也能杀死米虫。
大米中淀粉、蛋白质含量很高,一般情况下不会生虫。但当大米所处的环境,温度达到20℃-40℃、湿度达到65°-95°时,只需要一周的时间,虫卵就孵化出来了。所以米里长虫是粮食还在地里时,本身就带上了米虫的卵。
再者盛大米的器具本身未清洗干净带有虫卵或者密封不严虫体爬入产卵。
大米不宜与鱼、肉、蔬菜等水分高的食品同时储存,否则容易吸水导致霉变;稻米存放忌讳直接着地,应该放在干燥通风干净的垫板上;室内忌讳有水分高的食品同时储存,否则容易吸水导致霉变;家庭忌讳大米存放在厨房内,因为厨房温度高,湿度大,对稻米的质量影响很大。
扩展资料
预防大米长虫的方法:
1、大蒜防虫法
在存米的容器里分散的放几瓣大蒜,把容器盖严,能起到防虫的效果。
2、瓶装防虫法
可以把袋装的大米分别装入饮料瓶内,也能保存很长时间不生虫。
3、花椒防虫法
用几块纱布分别包一些花椒粒,放入装米的容器里,放置于上、中、下不同的位置,然后把容器盖严。
4、食用碱防虫法
在装米的容器底部铺些可食用碱,上面再铺塑料布,然后再放大米,把容器盖严,可防虫。
5、白酒防虫法
因为白酒中挥发的乙醇有灭虫、杀菌的作用,所以可防止大米生虫。在存米的容器里放入一个装有白酒的干净酒瓶,瓶口高于米面,不加盖子,然后把容器盖严,可以防止生虫。
参考资料来源:百度百科 大米
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