石花菜？给个图片你对照一下。
别名：海菜、海冻菜、冻菜、琼枝、草珊瑚、石华、红丝、凤尾、大本、小本、牛毛菜
使用提示：每次约30克
石花菜知识介绍：
石花菜是红藻的一种，它通体透明，犹如胶冻，口感爽利脆嫩，还是提炼琼脂的重要原料。
石花菜是海产红藻之一，藻体黄色，羽状分枝，生长于中潮或低潮带的岩石上，主要分布于我国渤海、黄海、东海沿岸以及朝鲜、日本等地沿海的中潮或低潮带的岩石上。
石花菜营养分析：
1. 石花菜含有丰富的矿物质和多种维生素，尤其是它所含的褐藻酸盐类物质具有降压作用，所含的淀粉类的硫酸脂为多糖类物质，具有降脂功能，对高血压、高血脂有一定的防治作用；
2. 经常吃一些“琼脂”制品，它能在肠道中吸收水分，是肠内容物膨胀，增加大便量，刺激肠壁，引起便意；3. 石花菜还具有防暑、解毒、清热等功能。
石花菜补充信息：
1. 为琼脂的主要原料，大量用作细菌培养基。
2. 石花菜是制造琼胶的原料。琼胶是多糖体的聚合物，有抗病毒的性质。琼胶经磺酸化后的磺酸化多糖体可抑制脑炎病毒。
石花菜适合人群：
一般人群均可食用
1. 宜于肠炎、肾盂肾炎、肛周肿瘤、乳腺癌、子宫癌患者食用；
2. 脾胃虚寒，肾阳虚者慎食；孕妇不宜多食。
石花菜食疗作用：
中医认为石花菜性寒、味甘咸，归肝、肺经；
能清肺化痰，清热燥湿，滋阴降火，凉血止血，并有解暑功效。
石花菜做法指导：
1. 不可久煮，否则会溶化；
2. 石花菜泡发后可作凉拌菜，也可酱腌；
3. 凉拌当添加姜末或姜汁，以缓解寒性；
4. 将石花菜加水熬煮成汤汁后过滤，放在冰箱中冷藏成冻，在切成块加冰水或糖即可。经常食用可以使肌肤的油脂分布趋于平和，不易长出小痘痘。
做法：桂花核桃冻的制作材料：
主料：糖桂花5克,核桃仁250克。 石花菜15克,奶油109克,白糖50克,菠萝蜜10克。
桂花核桃冻菜谱图片
桂花核桃冻的特色：
软嫩爽滑，。甜香清凉，奶香、桂香融一盘，并具有养血明目，生津止渴之功效。
教您桂花核桃冻怎么做，如何做桂花核桃冻才好吃
先将核桃仁加水磨成浆。炒锅置火上，加清水250克和石花菜烧至熔化，加入白糖拌匀。将核桃仁浆和石花菜、白糖汁混合拌匀，放入奶油和匀后置火上加热至沸出锅，倒入铝盒内，待冷后放入冰箱冷冻。冻好后，用刀划成菱形块入盘浇上桂花、菠萝蜜，再浇上冷甜汁或汤水即成。
发菜佛手蚌肉汤的制作材料：
主料：发菜（干）30克,河蚌250克,石花菜30克
辅料：蜜枣10克,陈皮6克,佛手6克
调料：盐3克,味精2克
教您发菜佛手蚌肉汤怎么做，如何做发菜佛手蚌肉汤才好吃
1. 蚌肉、发菜、琼枝先用清水浸泡、洗净；佛手、陈皮洗净。
2. 把发菜、琼枝、蚌肉、蜜枣、佛手、陈皮放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时，加盐、味精调味供用。
仿制海蜇丝的制作材料：
主料：石花菜25克,叉烧肉100克,榨菜50克
调料：香油10克,酱油10克,猪油（炼制）15克
教您仿制海蜇丝怎么做，如何做仿制海蜇丝才好吃
1. 首先用冷开水浸着大菜丝，1小时后倒去冷水；
2. 再用新鲜的冷开水浸着，约浸40分钟后取起；
3. 在菜丝已变成初爽之丝条，将之切成约3厘米长段，沥干水候用；
4. 榨菜洗净，切成丝，用少许砂糖拌匀；
5. 叉烧切丝；
6. 这时将大菜丝放置大碗中，以麻油、熟油、生抽酱油等拌匀榨菜丝、叉烧丝；
7. 加下大菜丝内拌匀，置在碟上，即成一款爽口仿制海蜇丝。
凉拌石花菜的制作材料：
主料：石花菜250克
辅料：黄瓜100克
调料：酱油10克,醋15克,花椒油2克,香油5克,盐3克,大蒜（白皮）5克,鸡精2克
教您凉拌石花菜怎么做，如何做凉拌石花菜才好吃
1. 先用40～50℃的温热水浸泡2小时；
2. 然后用清水洗净，除去石花菜上的杂质；
3. 大蒜切成碎末；
4. 黄瓜切成细丝；
5. 将清洗干净的石花菜、黄瓜丝拌入蒜末、酱油、醋、盐、鸡精、花椒油、香油即可。
以下是一份海蜇凉拌菜的做法：
材料：
* 海蜇 200 克
* 青椒 1 个
* 红椒 1 个
* 葱姜蒜适量
* 盐、糖、醋、生抽适量
* 香油适量
步骤：
1. 海蜇用清水浸泡 10 分钟，捞出沥干水分备用。
2. 青椒、红椒切成细丝，葱姜蒜切末备用。
3. 在一个碗中加入盐、糖、醋、生抽和香油，调成汁备用。
4. 将海蜇、青椒、红椒放入碗中，淋上调好的汁，撒上葱姜蒜末，拌匀即可。
这道海蜇凉拌菜口感爽脆，酸甜可口，适合作为开胃菜或者下酒菜。希望您能喜欢这道美食！