猪肉串怎么烧烤

如题所述

第1个回答推荐于2016-12-01

你好，烤猪肉串的方法如下：
原料：猪肉适量，鲜咔酱油适量，味极鲜酱油适量，葱适量，白兰地酒少许，大豆油适量，孜然粉适量，甜面酱适量。
做法：
1. 猪肉切丁，香葱切丁。
2. 猪肉放香葱、味极鲜酱油、鲜咔酱油、白兰地酒腌制半小时。
3. 大豆油、孜然粉、甜面酱拌成刷到肉上的油。
4. 肉串穿好，穿的时候肥瘦相间。
5. 刷上拌好的大豆油，顺带烤了几片馒头片。
6. 烤箱上下火，230度烤10分钟，注意观察别烤糊。
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