蒸南瓜怎么蒸好吃

如题所述

主料:南瓜1块、百合2个

辅料:淀粉 适量、水 1小勺、红枣 3颗

具体步骤:

1、南瓜去皮切块去籽备用。百合去除外面一层不太好的花瓣,剥开洗净,红枣洗净备用。将南瓜块如图式一样摆两圈,成花形。

2、再将红枣和百合放在中间。

3、锅里放入适量的水,放进装好材料的盘子,下面隔水。

4、盖上盖子大火烧开后转中火蒸12分钟。

5、取出盘子,再小心的将盘子里蒸出来的水倒回到锅里。

6、小火煮开后调入一点点的淀粉水(地瓜粉)调成一个透明的芡汁。

7、淋在蒸好的南瓜上就完成了。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-02-06

先将南瓜300克洗净去皮,然后将南瓜切为片,接着将南瓜放入蒸锅隔水蒸30分钟,然后装盘即可。

1、南瓜去皮。

2、南瓜切片。

3、放入蒸锅。

4、盖盖开火。

5、隔水蒸30分钟。

6、装盘即可食用。

注意事项:

1、南瓜选择密度高的南瓜,蒸出来软糯香甜。

2、南瓜可以切为切片容易蒸熟。

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第2个回答  2020-09-11
第3个回答  推荐于2017-09-22
用料
主料300g南瓜配料60g红枣、10g百合、10g蜂蜜、2做法
蒸南瓜1、南瓜洗净去皮,切成块。2、红枣洗净,浸泡一会,去核。3、百合泡发(新鲜的百合最好)。4、南瓜放在盘中,放上红枣,中间放上百合。5、放入锅内,大火蒸熟。6、将南瓜盘内的水倒出,加入一大勺蜂蜜,搅拌均匀后倒在南瓜上即可。本回答被提问者和网友采纳
第4个回答  2020-11-12

直接用锅大火蒸。

南瓜(学名:Cucurbita moschata (Duch. ex Lam.) Duch. ex Poiret)葫芦科南瓜属的一个种,一年生蔓生草本植物,茎常节部生根,叶柄粗壮,叶片宽卵形或卵圆形,质稍柔软,叶脉隆起,卷须稍粗壮,雌雄同株,果梗粗壮,有棱和槽,因品种而异,外面常有数条纵沟或无,种子多数,长卵形或长圆形。

原产墨西哥到中美洲一带,世界各地普遍栽培。明代传入中国,现南北各地广泛种植。

南瓜的果实作肴馔,亦可代粮食。全株各部又供药用,种子含南瓜子氨基酸,有清热除湿、驱虫的功效,对血吸虫有控制和杀灭的作用,藤有清热的作用,瓜蒂有安胎的功效,根治牙痛。

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