设有一条肽链由12个氨基酸组成，分子式为CxHyNzOwS(z>12,w>13),这条多肽链经彻底水解后的产物中有5种

Question

设有一条肽链由12个氨基酸组成，分子式为CxHyNzOwS(z>12,w>13),这条多肽链经彻底水解后的产物中有5种氨基酸：半胱氨酸（C₃H₇NO₂S)、丙氨酸C₃H₆NO₂)、天门冬氨酸(C₄H₇NO₄)、赖氨酸(C₆H₁₄N₂O₂)、苯氨酸(C₉H₁₁NO₂)。问彻底水解后有（ ）个赖氨酸和（ ）个天门冬氨酸。需要详细解题过程！！！

Answer 1

先来看天门冬氨酸，与其他氨基酸比较，它氧原子含量是4个，其中2个氧原子定在R基中，也就是侧链集团里，脱水缩合过程中，如果只有一条链，我们知道，不考虑R基的话，氧原子数是等于肽溅数目+游离的一个羧基中2个氧原子，也就是13个，那么W-13就是R基中氧原子数目，只能是天门冬氨酸，而它的R基中含2个氧原子，所以=（W-13）/2。。
再看赖氨酸，与其他不同的是N原子数目，他有2个，其他都1个，我们知道在蛋白质形成中是脱水缩合，不干N原子什么事情，也就是说，不考虑R基的话，有几个氨基酸就应该有几个N原子，所以应该是12个，但是，赖氨酸的R基中有一个。。所以多出来的，全是赖氨酸的，他的数目就等于多出来的N原子数目=Z-12